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第374章：满城[2/3页]

　　还没到。一些街边人家，有的刚刚打开店门和炉灶，有的挑着小吃担儿在街头吆喝。

　　大商店，可是一家未开。

　　这与江南和京都都不同，江南的小吃店比食客还多，哪有睡懒觉的，一般早上三四点就起来了，现在这个时候早就宾客满堂，开始喝早菜了。

　　而京都，煎饼果子豆腐脑，哪个巷口没有？

　　“想吃什么？范排长、吴主任。”王珂现在可不敢喊的太亲昵，一律叫职务。

　　可是他的称呼，两个女孩都特别高兴，为什么呢？

　　你想啊，对范晓昭来说，王珂可是先招呼的她，说明在他心里，自己最近。www.jieshengit.com

　　可对吴湘豫来说，又不同了，家里人都放在后面，凡事先招呼客人对不对？

　　“随便吧。”

　　“随便？那好。”王珂说着，就带着她俩，继续向前走，忽然看见路边有一家，门头上白底黑字，上书四个大字“香河肉饼”。

　　“两位，我们就去吃香河肉饼如何？”

　　一听说吃肉饼，两个女孩同时嘴一撇。女孩子就没有喜欢吃肉的，可是再看看王珂，两个女孩竟然同时点头答应了。因为，王珂缺油水啊！

　　走进这家店铺，人家也是刚刚捅开炉子，和面的大师傅正在和面。

　　整个店铺一个客人也没有，三个解放军走进来，店主人立刻迎了上来。

　　“解放军同志，你们是否可以等一会？先喝点水。”有客人上门，自然不能再放走。

　　“没问题，你忙你的，等会先给我们来三碗粥，两张肉饼。”

　　“好嘞！两张肉馅三碗粥。”店主人乐的嘴都合不拢，炉子刚点着，生意就找上门。光这两张肉饼也得三元以上。

　　王珂对店老板说完，立刻指着一张临街的桌子，带着二人走过去坐下来。

　　这时，王珂指着墙上的宣传画说，“你们知道这香河肉饼的来历吗？”

　　两个女孩往墙上一看，那画不过一是群众骑马的人，看着街头一个人在擀面皮。

　　“其实香河肉饼不是满城人发明的，它是我们冀省香河县的特产，有两百多年的历史。”

　　范晓昭一听王珂要说古，立刻瞪大了眼，而吴湘豫见多不怪，抿着嘴儿听王珂在说。

　　“据说哦，我国北方大漠过去有个民族叫突厥，因为牛羊肉非常充足，面食稀少，所以来客人了，请他们吃面食，就是一种相当高的优待。”

　　店老板一听王珂在说自己的香河肉饼，也竖起耳朵在听。

　　“明成祖朱棣迁都京城时，有大批少数民族被迁京都东部香河一带。有个姓哈的人家就开了家哈家店。到了清代，有位乾隆爷私访时吃了这肉饼。立刻写下一首小诗，诗中赞道：香河有奇饼，老妪技艺新，此店一餐毕，忘却天下珍。”

　　”不错，不错“此时店老板走过来，笑着问王珂：”这位解放军如何对我们香河肉饼如此了解？你是香河人？“

　　王珂笑了，他摆摆手。他连香河都没去过，知道这肉饼，全是因为有位通古博今的温干爹。

　　”老板，我也是关公面前耍大刀，我介绍着，说的不对您给补充。“

　　店老板立时对王珂那当然起敬，太谦逊了。

　　”就这样，因为乾隆爷的称赞，本来就小有名气的香河肉饼更是载誉全国，名扬天下。又因为香河在京城的东面，所以许多京都人，又管香河肉饼叫京东肉饼。“

　　王珂的一番话，立刻让店老板心花怒放，吩咐做饼的大师傅多放点肉，今天遇到知音了。

　　”香河肉饼的特点是皮薄，肉厚，油香，烙的时候是一斤水面要搁三斤肉馅。香油拌馅。豆油刷皮。三个摞在一起也不过半寸厚。个一般大，一般圆，直径在一尺半开外就成了颜色焦黄、外酥里嫩、油而不腻、香醇可口。吃时要就着醋和蒜，包你吃一口一辈子忘不掉。“

　　天哪！王珂的一番侃侃而谈，不仅

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