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第019章 自制味精[2/3页]

  钱,够用就行。

  他不认为修仙界会大规模流通黄金。

  “这东西……制作难吗?”魏福斟酌一番,有点把握不住,小心翼翼地问道。

  “说难也难,说不难也不难。”

  顾阳淡淡一笑,解释道:“之所以说难,就是普天之下,恐怕没有人能够复刻我手中这一份味精,除非我亲自教他。”

  顾阳非常的自信,毕竟他手中这份味精在这个时代属于黑科技,化学不入门,想要复刻还不如指望立地成仙呢!

  “但若说难的话,其实姑姑都已经尝出了这东西的原料,只要稍加研制,那么就可以模仿出五分像来。”

  没办法,味精这东西属于降维打击。

  只需要一点点的含量,就可以大大地提鲜。

  厨师们想要仿制真的太简单了,只不过他们做出来的不能叫味精,最多叫做虾精。

  因为他们虾精中的谷氨酸钠含量太低了,想要提高鲜味就必须加大用量。

  同时虾味又没办法降低,那么必然出现虾味高于鲜味的情况。

  所以说,五分像也只是顾阳保守地估计。

  恐怕最后出现的味道,不仅是虾味为主,可能还有苦味、涩味……

  “这是一门好生意啊……”魏福心思急转,感慨地说道。

  “姑舅已有想法?”顾阳开口询问道。

  “若让我来做,我会选择延林城的酒楼大厨前来品尝。

  不用太多,只需十几家即可。

  并且不能局限于最顶尖的那几家,还有有一些中等的酒楼。

  然后放任他们带样品回去尝试。

  等到他们发现无法仿制的时候,再提高价格,严格控制东西的流向,大大部分供给高端酒楼,小部分供给中等酒楼用作于招牌菜。”

  魏福略带深意地看了顾阳一眼,如同求职者一般将详细的计划全盘托出。

  顾阳一惊。

  这手段也太熟悉了。

  纯纯的商业运作,没想到延林城一个普通村正居然有这种本领!

  “很厉害吧?这就是府城云家的手法,他们用这种手段,将原本就不便宜的仙云鸡炒到了天价,现在他们只需培育以往一半的鸡,即

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