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市场(二)[3/3页]
把自己买来的肉简单的处理一下,抄了个水,这样会减少肉的腥味,然后简单的腌制了一下。
然后把买来的蔬菜清洗清洗,切成小段,然后把肉切成片,然后把他们几个放在一起用柴火炒。
由于没有什么味精,调料也不是很充足,只有盐,还有一些胡椒粉,有一说一柴火灶味道好是好,可惜确实有点烟太大了,有一些呛人,而且这个小庭院也没什么排风系统,只有一个烟囱,排风好不好,只能看天气,如果今天风向不对,就会一屋子烟特别呛人。m.jieshengit.com
林木炒完这个菜之后,简单的把锅刷洗了一下,又用自己买的几个蔬菜,切吧切吧,熬了个汤。
然后林木就端着一菜一汤,还有之前的一些剩的小咸菜,上了桌子。
虽然做菜的时候动静有一点大,不过好说歹说的菜是弄熟了,打远那么一瞅,还别说,色香味俱全的,味道虽然还不知道怎么样,但最起码卖相看起来还不错。
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