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第21章 多大本事办多大事[2/3页]

　　。

　　做香水的话，这季节去哪找材料？

　　就算有材料，高纯度酒精就不能靠土法蒸馏制备，用水替代？那你试试，做出来的是臭水。

　　人贵在有自知之明，多大本事办多大事，还是从自身熟悉又保险的东西开始最稳妥。

　　杨思源上辈子老家在农村，村里早年间种了满山的果树，苹果和桔子居多。

　　几年后果树结果子了，村里人一尝，不好吃，村长麻爪了，果子卖不出去，白种了。

　　后来去省城的农大请来个农林专家，人家出个主意，做果酱，可以用特别的调味方法，让不好吃的果子做出来的果酱变得又甜好吃。

　　单纯卖果酱也赚不了多少钱，但用果酱再加工成各色点心零食，配上上档次的包装，不就能卖上价钱了嘛。

　　专家还帮忙招商引资，找个投资商在村里建个小食品厂，投资商赚了钱，村里老百姓也脱了贫。

　　杨思源以前上大学的时候放假就去厂子里打短工，对流程和配方有个大致的了解。

　　眼下所处的时代甜食相对匮乏，价格高昂，所以他觉得这事靠谱，不敢说赚大钱，起码能解决目前最紧迫的问题。

　　剩下的一百多文钱，他都买了配料，这些配料其实都很常见，除了少量糖之外，也都不贵，关键在于如何使用，配比怎么样，在什么时候加，什么温度加。

　　果酱经过加热，调味和贮存轻度发酵之后，青涩的味道不见了，甜味却大大增加。

　　不论是用它作蛋糕点心还是其他零食，效果都是酸酸甜甜讨人喜欢，自然不愁卖不出去。

　　而且，大概率还能卖个不错的价钱。

　　等有了更多的起步资金，就不用再使用野果子做原料，买好果子，生意循环起来，钱也就越赚越多。

　　这买卖体量有限，赚大钱有点难。

　　但赚到钱之后，再考虑其他的买卖，那时候肯定会游刃有余，总不会像现在这么窘迫。

　　忙到天色暗下里的时候，果酱也熬好了，杨思源盛了一碗让大家都尝尝味道。www.jieshengit.com

　　不论大人还是

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