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第330章 给酒楼提个意见[2/3页]
。且,你的服务员也应选择一些有素质的人,长相,反应,态度。”
“长相要俊些,应对要更灵活一些。态度上,骄傲是该骄傲,而是一种级别上的傲骨那种。不是要小二到门口去张口闭口我们这里多高级。这个高级不用自己叫,要让别人封给的。”
“第三,今天这一餐的味道还是很不错的。但有一点,你应该设计一些特别的餐具。比如,我给你看看这个,你别以为我又是在做广告,这是我自己设计出来的胭脂盒,你看,这两种,是不是比你平常看到过的那种木盒或是玉盒好看?”
“这个可以打开,打开后里面还有一个小刷子,要是女孩子出去约着玩,半天下来,可能画的妆就会有些掉了。这个简单,就随便站在哪里打开对着这上面的小铜镜,自己就这样可以快速的补妆。”
“嘿嘿,我真的不是给自己打广告,我只是想说,你的这此餐盘,比这京城的其他的好一些的酒楼来说,没什么两样。这就缺了一种档次了。各包间的餐具,可以按各包间的特色来设定。”
“你的每一个包间,可以是一种意境,比如,向阳的那间,可以做成阳光包间。背阴的包间,可以做成一种雅静的味道。每个包间有包间的特色,墙上可以配一些文人墨客的画或是诗作这些。屋子里可以放一些盆景。”
“大一点儿的包间,可以设置亲子包间。比如几家人聚一下,小孩子有个专门玩乐的地方。”
“这些都做到了,那么,你可以提价了。对公侯贵族的人,出来吃几十两银子,可是上百两,都不在话下。”
“当然,你要是有那种上千两银子的,那肯定给这个包间配的服务的人这些,肯定都是不一样的,比如,有一个专门在别人吃饭时坐在一边的烟笼纱后弹琴的姑娘?”
关晓曦一通话说下来,一桌人当场都傻眼了。良久之后,顾二公子重重的一拍桌子道:
“好!好!好!是我居限了
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