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第100章 配方一模一样[2/3页]
不知道你们东郊大饭店的配方是啥啊。”
高厨师很笃定的说道:“是一样的!”
富垚想了想,说道:“别说,好像还真是一样的,面,都是夏天农场出品的,做卤子用的配料,也几乎一模一样。”
“可为什么味道差距那么大呢?”
高厨师脸黑了,问道:“哪么大?”
富垚:“……还用得着我再专门形容吗?一个百吃不厌,一个难以下咽。”
高厨师脸都绿了,啥意思啊,怎么就难以下咽了?
在紫藤街13号的打卤面出现之前,他们东郊大饭店的打卤面,可是本地最好吃的啊。
似是洞悉了高厨师的想法,富垚伸手指着秋泽道:“不信你问他!”
“他给你们东郊大饭店写过推文吧?有提到过打卤面一个字吗?”
高厨师无言以对。
东郊大饭店的老板眉头微微的的蹙了起来,他问道:“会不会是夏天农场那边的问题?给我们送的配料,与紫藤街13号的有差距?”
高厨师:“老板,这话可不敢乱说啊,夏天农场诚信经营,是不会做这种事的,对华老的人品,我也信得过!”www.jieshengit.com
老板问道:“那问题出在哪?”
其余厨师搭话道:“难道是制作工艺的问题?”
“高厨师你和面的手法不如夏神?”
“还有卤子,可能是火候的把握以及对卤子的调配不如夏神熟练?”
高厨师:???
他就说不想点评吧,这一点评,简直就是对他的公开处刑!
“我不觉得我和面的手法以及卤子的调配有什么问题!”高厨师倔强说道。
怎么不说他也做打卤面做了十几二十年了,哪肯承认自己厨艺不精呢?
随后他蹙眉说道:“差距……好像只是一种感觉。”
秋泽:“什么感觉?”
高厨师:“精气神……我知道我这么说有点离谱,但在我看来,就是紫藤街13号的打卤面,比我做的打卤面更多了一种精气神。”
“就好像是一对双胞胎,虽然长得一样,但其中一个毫无气质,而另一个则落落大方、自信开朗。”
“如此看上去,他们
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