『章节错误,点此报送』
第193章 今天又有啥稀奇[3/3页]
,还有野鸡,把那些处理好的给我拿出来,清洗干净,我等一下就来了。”
宋琳琅去筐子里面拿了几个土豆出来,然后去了旁边把皮削了,清洗干净。
随后便把土豆切成厚薄均匀的土豆片,放在一旁。
土豆片用料粉腌制好,搅拌均匀,先归置起来。
不光如此,剩下的那些宋琳琅也都切成了土豆块儿放在一旁去。
莫巧听见了琳琅所说的话,自然是会按照她所讲的那样去做的。
很快她便从车子里面拿出了野鸡野兔,不光如此,昨天的猪肉也拿出来了些。
全都是挑的最大的,最肥嫩的,最好的,生怕耽误了琳琅的事儿,放在一旁等着。
宋琳琅回来之后并没有着急把这些东西和之前一样直接切好炖煮出来。
她瞥了眼这些东西,发现有猪肉,果然,还得是自家舅母,炸小酥肉实在是太好了。
宋琳琅赶紧忙活,她把那鸡肉切成块,然后把鸡腿和鸡翅全都分出来。
这些也用料粉腌制。
顺便猪肉也切成长条,腌制。
而野兔则只需要剁成了大小均匀的兔肉丁,兔肉丁先放到一旁去,等一下过油炸至酥脆金黄再加点料粉就可以了。
料粉之前说是风戾人时留下的,她当时留下了不少。
然后这段时间用了也差不多了,等着过段时间她还得找点理由重新把这些料粉给归置起来,不然的话再继续往前走,所有东西的味道一定会大大折扣的。www.jieshengit.com
当下锅子收拾干净之后先放油。
等着油热的时间里面宋琳琅赶紧去拿了面粉来,面粉分成两种,一共三盘。
两盘全都是粉,另外一盆做成面糊放在一旁备用。
还有先前捡来的那些野鸡蛋,把野鸡蛋打好,搅拌均匀放在一旁。
等着油热了之后,把土豆裹了面糊直接下锅炸成酥脆的土豆片。
然后把炸好的土豆片捞出来放在一旁。紧跟着便是把刚才准备好了的鸡翅和鸡腿拿过来全都蘸了面粉,跟着再裹一层蛋液再蘸一层面粉,下锅油也炸至金黄酥脆。
第193章 今天又有啥稀奇[3/3页]
『加入书签,方便阅读』