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第386章 准备过年了[2/3页]
馅,十分可口。
甚至因为包里汤汁有些多,让赵曼儿差点呛到了。
“夫君,明明只是做的小了些,这么会这么好吃呢?”
苏逸这才重新拿出一个小笼包放在赵曼儿面前,“你仔细看看这个包子。”
听到苏逸的话,赵曼儿才重新拿起包子看了一眼。
小笼包十分精巧剔透,整个皮十分的薄,仅仅用筷子一抓就冒出一些汤汁。
“这个包子的皮好薄啊,和旁的包子不一样。”
苏逸得意道:“这是灌汤小笼包,好吃吧?”
灌汤小笼包的制作其实和普通的包子并不一样,里面学问很多。
比如说正常包子是揉的时间长一点,发酵短一点。
可是小笼包的皮却是揉的时间要短,发酵时间长。
而且对于火候的要求也十分重要。
基本上需要保持着50度以上的火才能放进去,需要温火来蒸。
而其余的包子则是直接大火,蒸熟就行。
而这样也就导致小笼包的口感更加细腻爽滑。
再配上薄皮和小巧的外形,就会展现出来一副玲珑缇净的样子。
和一般的包子相比,自然是更为精致。
赵曼儿有些不好意思的道:“曼儿是妻子,但对厨房的事情,却不如夫君知道的多。”
上次小公主亲自下厨做的那些饭菜,虽不说难以下咽,但也说不上好吃。
可是苏逸每次下厨做的吃食,都让赵曼儿吃的停不下来。
这般一对比之下,赵曼儿只觉得自己实在是不够称职。
苏逸拿手指头,轻轻点了点赵曼儿的额头,把她出走的思绪拉了回来。
“曼儿在想什么?”
“我们是夫妻,本就是一体的,哪里要计较这些?”
“而且我的曼儿可是尊贵的公主殿下,又何须理会厨房这些小事?”
“我们公主府这么多宫人,就是为了伺候曼儿你存在的不是?”
赵曼儿刚刚还觉得有些不好意思。
如今被苏逸这三言两语,就哄好了。
她高兴的拉着苏逸的手,撒娇说:“曼儿也想伺候夫君啊。”
苏逸笑着给她又夹了一个小笼包。
“行,那曼儿要吃饱了,才有力气伺候。”
第386章 准备过年了[2/3页]
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