第141章 王升和小毕游览东山岛[3/3页]
小吃:以前,蚵仔煎是出现在路边小吃摊上,现在,都进入了标准的闽菜酒店;海鲜粥和海鲜面都是非常有东山特色的夜宵,这两道美食要做的好吃,在食材上是要下足够的功夫的,虾、蛏、海蛎都要甜而肥美,猪肝还有鱼肉要新鲜度,还要有豆芽、肉泥、蒜油和香菜末的加入,这样汤底才会香味四溢;还有肖米,就是根据烧麦改进的,糯米皮里主料是萝卜丝、猪肉、葱等,然后加入虾米等干货;还有血蚶、烧腱灵、金钱肉、炸沙丁鱼、龟足。东岛的美食数不胜数,东岛人也基本是不时令不食,每个月都有时令食品。www.jieshengit.com第141章 王升和小毕游览东山岛[3/3页]