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第147章 他们两个人吃阿拉伯饭[2/3页]
掩不住,青春唯美独行的光彩。
王升用手抓肉吃的技术十分熟练,一是不怕烫手,二是他也能用手指迅速地撕下一小块肉条、菜肴送入口内,手指还没有碰着嘴唇。
周逸蓝星目流转地看着王升:“哼哼,吃手抓肉,你还蛮熟练的呢。”
王升看着周逸蓝:“跟你学的,现学现用,我模仿能力还是蛮强的。”
周逸蓝撕下一小块大饼沾霍姆斯酱,就着嫩绿的酸黄瓜条和青翠欲滴的“杰尔吉斯”青菜小口地吃起来:“阿拉伯大饼由特制的炉子烘烤而成,外脆内嫩,鲜美可口,又价格便宜。”
王升从烤全羊的胸腔里抓出一撮米饭,在面前的盘子里不停地捏着,米饭软硬适中,不干不燥,看上去油光可鉴。他尝了一口,真是味道好极了。
半个小时之后,两个人吃饱了。
服务员给他俩端上来开甜食和红茶。
周逸蓝给王升介绍道:“阿拉伯人嗜好甜食和红茶。甜食即点心,统称为‘哈尔瓦’。哈尔瓦往往甜得发腻,上面涂满一层层的糖,糖上还浇蜂蜜,蜂蜜上再加一层糖,吃一口满嘴流蜜。阿拉伯人对红茶情有独钟。他们在每杯红茶里都要放进半杯甚至大半杯的白糖,再放几片鲜嫩的薄荷叶,倒也清凉幽香。阿拉伯国家胖人多,我想,与过多进食糖类脱不了干系。”
王升说道:“听你介绍,我觉得阿拉伯饮食文化与我国饮食文化“食不厌精”的原则相比较,阿拉伯饮食粗线条多了,他们的烹饪方法流于单一,除了烤,就
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