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第345章 李谨行悬崖勒马[3/3页]
滩去,我来做河泥包鸡。”胡荣时不时有新奇玩意,二人已经见怪不怪了。
将野鸡的五脏掏净,用八九十度的热水滚烫一下,拔光羽毛,收拾干净后,在内外抹些食盐,在在肚内放些蘑菇,用荷叶包裹严实后,再用河泥包成泥球。挖一个灶坑,点燃柴火,在灶坑上放置几根粗横木,将三个泥包鸡放在上面,在其上再堆满大小石块,堆成小坟包一般。一个时辰后,就做得了。
乐桂英扒开滚烫的石块,拿出泥球轻轻一敲,干硬的泥块四分五裂,浓香扑鼻而来,荷叶内金黄色的整鸡映入眼帘,乐桂英掰下鸡腿品尝,嫩鲜多汁的肉香和蘑菇的清香,交织在一起,真是爽滑极了。胡荣点评道:“河泥细腻,才能保证鸡肉水分不外泄,是做法的关键。”
二大一小、三个人走过来,一个六七岁的孩子被肉香吸引,跑在前面,乐桂英远远地就将手中的半只鸡递给小孩,小孩跑的更欢了。孩子他妈赶紧追上来拉住小孩。乐桂英起身走到母子近前,将鸡放到小孩手上。小孩猛咬一口,小脸顿时笑逐颜开,小孩觉得太好吃了,将鸡递给妈妈品尝。孩子妈捏下了一小块尝了尝,立刻眼放光芒,对乐桂英说道:“这鸡做的太美味了!”乐桂英微笑点头回应,看着小孩体贴他妈,令人喜爱,问小孩:“你叫什么名字?”
小孩答道:“我叫祚荣。”青年男子过来自我介绍:“我叫乞乞仲象,白山靺鞨人。”
乐桂英说道:“我们是从南面来的汉人,进山游猎,想要打头老虎。”
青年男子看出乐桂英身后的二位男子气度不凡,他们敢独自在深山中游荡,必是有本事之人。向胡荣招手致意,胡荣也招手回应。
胡荣看到乞乞仲象拿着鱼叉在河边逡巡逮鱼,收获不大。胡荣走到一处浅浅的小河汊,用树枝将手上吃剩下鸡架子钉在河道上,让乞乞仲象过来。河中的鱼儿嗅到水中漂流的肉香,逆流而上,进入小河汊,乞乞仲象一叉一个,不一会儿就逮住了七八条。
乞乞仲象先是被乐桂英的亲善感染,又对胡荣的帮助大为感激,告知他们的部落就在不远处,盛邀胡荣一行前往做客。胡荣与其相聊,得知他们来自东北长白山,有人参可卖,欣然接受了邀请。
第345章 李谨行悬崖勒马[3/3页]
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