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第一百四十二章 吃肉？那得先养猪！[1/3页]

　　当然，还有原因是因为不少这时代老百姓养猪不规范，导致猪肉特别多寄生虫，一旦煮不熟，那铁定是要得病的，所以王鸿老爷子的话，其实还是有一定道理的。

　　“师兄言之有理。”陆景随意敷衍了王鸿老爷子一下，却道：“这猪，其实是好东西，相比牛羊，长得快，肉也多，至于腥膻味，其实只要阉割一番就能将这毛病去掉，至于说吃了容易得病，也有一定道理，所以这猪必须健康养殖，必须保证煮熟，天天能吃的上的就尽量少吃，吃不上的补充点油水倒也不错。”

　　“主人说得没错，这猪肉啊，如今比牛羊肉便宜不知道多少，正是这样，我们炼铁厂的食堂才大量采购，工人们天天开荤，现在不知道多高兴呢。”周芷剑笑着道：“不过，武官人跟师父你们放心，我们现在吃的猪肉，都是临洲道百姓养的，而且还是主人以前亲自教怎么养的猪，所以是可以放心吃的。”

　　闻言，王鸿老爷子一怔，他隐约觉得，陆景所言确实有些道理，陷入了沉思。

　　说句实在话，这牛长大到能宰杀，养个一两年是最基本的时间，至于说羊，那怎么也得半年吧，而且还得有人专门管放牧，还得有牧场或者山林供养，这就提高了养殖成本。

　　可猪不一样，随便找些石头堆砌一个猪圈，平时就给些潲水剩菜剩饭，米糠等等，当然这米糠也是宝贝，存起来也能当底层老百姓的口粮，那就忙完农活捡一些野菜回来去喂猪，也能将一头猪养大。

　　问题还是最关键的一点——安全问题！

　　牛羊都会纯素食的，潲水也喝，剩饭剩菜也会吃，但它们不吃人中黄，所以这牛羊肉是很少寄生虫，吃起来很放心，甚至有些人还敢生吃牛肉。

　　可这猪就不一样了，这时代的猪，吃了是真容易得病的！

　　先说第一点吧，这时代的农户是怎么养猪的？勿论他们是不是黑心，反正就是这么一回事，人们似乎习惯了将厕所建立在

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