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第一千七百七十五章[2/3页]
一百个也不是难事,这可不好控制,咱们也不能一个个记住他们的脸啊!”
一名后厨开口说道。
李安想了一下,开口道:“这个也不难,让他们排队领馒头,一天只发三次,每次两个馒头,这样就差不多可以了。”
吃完早餐之后,李安便让后厨们把饭馆的大门打开,并立即开始施舍。
“都不要乱,过来有序排队,每个人发两个馒头,所有人都有份,领到馒头的,都去旁边吃,谁也不会乱跑,不许插队。”
一名后厨喊道。
乞丐们一听,马上就插队起来了,这让维持秩序的几名后厨人大为生气。
“你们干什么,不好好排队,谁都没有吃的,都排好队,每个人都有份,你们尽管放心好了。”
又一名后厨喊道。
乞丐的纪律性是很差的,想要约束他们的行为,何其难也,折腾了好长时间,这些急不可待的乞丐,才终于排好了队,馒头也终于开始发放。
每个人两个馒头,六百人就是一千两百个馒头,而一个蒸笼只能放十个馒头,所以需要一百二十多个蒸笼,一锅最多能蒸二十笼,至少需要蒸六锅才够,还好准备充足,蒸好的馒头足有一千五百多个,发完了还会有一些剩余。
“都过去吧!豆浆还没有烧好,好了之后才有你们的份儿。”
一名后厨喊道。
很快,乞丐和底层蹭吃蹭喝的贫民就被打发到了旁边的空地,这些家伙都饿了一夜,自然是胃口大开,就算只有馒头,他们也吃的很香。
打发了这些蹭吃蹭喝的人之后,真正的客人也来了,先来的都是普通的客人,他们也是爱占小便宜的百姓,半价的机会可不多,他们怎么可能错过,这是多好的机会啊!
最后出现的才是有钱的客人,他们更在乎饭菜的质量,他们并不在意半价不半价的,只要饭菜口味好,是他们喜欢的,他们就愿意为此花钱。
当然,更重要的是新鲜感,只要这食物是这些人没吃过的,且味道还不错,他们也会非常的感兴趣。
而李安开设的店铺,大部分的菜品都是港口其它饭馆所没有的,几乎所有的饭菜都是独有的,如此,自然比较吸引吃货前来了。
对于真正的吃货来说,不把李安饭馆所有新的菜品全部吃一遍,那绝对是天大的遗憾,是他们所不能容忍的。
“这豆浆里怎么有芝麻的香味,似乎还有些别的味道?”
一名贵客开口说道。
旁边的后厨解释道:“这个是核桃芝麻豆浆,还加了糖,这一碗豆浆,放了两勺糖,六个核桃,还有少许芝麻,不但味道好喝,营养也丰富,多喝能让人更年轻更强壮。”m.jieshengit.com
“恩,听上去好像很不错的样子,那就再来几份,哈哈!”
贵客听了非常高兴,立马要求增加供应。
很快,杏仁豆浆,黑豆豆浆等各种新品种的豆浆,都获得了很大的销量。
各种素材和肉菜更是让客人们大户过瘾,觉得来李安开设的饭馆吃饭,那是来对地方了。
“青椒炒鸡蛋,这个让我亲自来吧!”
李安看向几名后厨,开口说道。
这道菜之中的鸡蛋非常常见,所有地方都有这种食材,但青椒却是从美洲得来的品种,大唐都还没有普及,外地就更少了,海外的一个普通港口,市面上根本就没有卖青椒的,而李安做菜用的青椒是自己准备的,是从长安城出发的时候携带的种子,在来到天光港之后,就把种子洒下了,如今,时间过去了几个月,辣椒自然早就成熟了,所以,李安有辣椒可用了,这次开饭馆,直接拿来做菜。
青椒的胃口非常好,营养也非常丰富,甚至还有一定的医用价值,中医认为辣椒味辛、性热,入心、脾经,有温中散寒,开胃消食的功效,主治寒滞腹痛,呕吐、泻痢,冻疮,脾胃虚寒,伤风感冒等症。
青椒
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