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第54章 决赛[3/3页]

　　的决赛，决定着我们美食协会的未来。现在我宣布，今天比赛正式开始，第一轮，比拼的是菜品的质量和味道。第一轮的考核，由十位评委共同监督，如果有违反规则，将会取消资格。”

　　随后，工作人员抬上来五个箱子，放到了评委桌旁边。

　　陈明辉笑道：“这里面装着的，是五份食材，你们五人，可以根据这份食材选择一款菜肴。当然，这是一份普通的蔬菜，不包含任何肉类或者鱼虾蟹等肉类，这样做的目的就是为了考验各位选手对食材的理解。”

　　王岳池看了一眼五个盒子，心里暗叹一声，食材太普通了，根本就难不倒他，不过还是按照流程，抽签决定。

　　抽签很简单，一个盒子里只有两张纸条，写着各种食材。王岳池毫不犹豫的抽了第三个盒子，上面写着‘猪肉’。

　　猪肉是最常见的食材，因为猪肉的营养价值最高，所以猪肉又被视为最廉价的食材。

　　猪肉是一项非常重要的素材，它不仅能够增强食用者的体质，还能够改善肠胃，促进消化。另外，猪肉的脂肪含量很高，能够提供足够的蛋白质，补充人体缺乏的热量。jieshengit.com

　　所谓脂肪肝患者吃猪肉能够缓解脂肪肝，这句话不是胡说八道的，猪肉确实具有丰富的脂肪。

　　王岳池深吸一口气，拿着刀慢慢切下猪肉，切成一块一块放入盘子中备用。

　　切完之后，王岳池开始洗锅、炒饭。

　　炒饭的难度相对较低，虽然香菇、鸡胸脯肉这些配料没有调味剂，却能给炒饭添加色彩。

　　炒饭的火候控制，对食材的处理也很关键，王岳池从来不浪费一丝一毫的油星。炒饭的火候越大，炒出来的饭越香，反之亦然。

　　王岳池熟练的操纵着锅铲翻滚，不到半个小时，香喷喷的炒饭便出炉了。

　　王岳池端着饭菜向评委座位走去，在距离评委座位不远的地方停下脚步，轻声说道：“陈馆长，可以开始了吗？”

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