返回 第三百九十七章 偷鸡不成蚀把米  四合院:我“助人为乐” 首页

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第三百九十七章 偷鸡不成蚀把米[3/3页]

  ,是人是鬼都能拉扯几句。

  胖子也不傻,他虽然是后厨之主,可上面还有老板啊,得罪员工还行,可不能得罪老板,自己必须得弄出点改变,让他们看到自己确实是有本事的人。

  思索半天,他准备从食材动手,亲自去外面找卖菜的对接,就找那些品质中等偏下的,让那些厨子炒菜的时候,多油多盐多调料,遮掩食材本身的不足。

  然后呢,他又在份量上搞鬼,平常一份是标准份量,现在他规定只能搞9成,每样都少一点儿,一个月下来倒也能少不少。jieshengit.com

  这两件事一着手,餐馆短期利润立马上升了不少,而于莉他们又把目光放在外边,想开分店,一时间对后厨关注不够,只是知道换了人,挣的钱还更多了。

  可好景不长,一些饕客到来,点名就要饭店拿手菜,就得主厨动手。

  胖子偷学马华的川菜,偷学的七七八八,仅从做菜手法上来说,八九不离十,颇有一番大厨的样子。

  至于秘制调味料,他也按照马华买的各种香料,按照自己理解配了一些,外观上看上去差不多,至于成菜,他自己的尝过,感觉还行,马华的没尝过,应该差不多吧。

  一番操作后,他自信的盛出菜品,让底下人端了出去。

  没想到仅仅几分钟,就有客人闹事,在前面吵吵闹闹,一个劲的说菜味道不对,不好吃,不地道,让他在他朋友面前丢了面。

  胖子不服气出去跟人家理论,结果人家饕客或许炒菜不行,但人家会吃能说,一番地道的点评把胖子怼的哑口无声,支支吾吾,吐不出几个字。

  三大妈看不对劲,赶紧把于莉夫妻叫了过来,又是退钱,又是赔罪,终于把人糊弄过去了。

  今天的危机算是解决了,可以后呢?

  此时,阎解成想把胖子扁一顿的心情都有了!不得了了!事情大条了!这个胖子,学艺不精,根本撑不住场面!他觉得自己好像偷鸡不成蚀把米了!

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