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第六十五章:蓄势待发[3/3页]
比以往提前了半个小时来到餐馆,匆匆放下李灿需要的食材后,便马不停蹄的联系中介与沈老头,
一方面处理新房过户手续,等待买家转账,
另一方面接手火爆厨房,组织人手更换招牌,对店铺进行翻新。
当然,也一并盘下了另外两个门面。
望着四个脏不拉几的门面,苏蕊一声令下,十名工人挥动铁锤,将所有门面打穿贯通。www.jieshengit.com
对于此举,不少街坊都预感到整条老街将因邻家小厨而腾飞,
因此,头脑灵光之辈立刻召集亲朋好友,打算以邻家小厨为中心,做些配套生意,
比如章鱼烧、冰镇绿豆汤、醪糟汤圆等等,甚至还有人打算开家休闲桌游,专门为那些点了餐却没有位置坐的客人提供选择。
这一来二去,邻家小厨的压力彻底得以释放。
苏蕊自然乐见其成。
当然了,原本就受到过客人冲击的几家小卖铺也没闲着,有的补充货源,有的干脆卖起了啤酒精良,针对性极强。
在他们看来,能光顾邻家小厨的客人必然收入稳定,那么在享受美食之余,也不会放弃享受酒水的乐趣。
总而言之,
老街正在以常人难以察觉的速度进行转变,逐渐脱离脏乱差的形象,进入精致特色的范畴。
在这样的大环境下,马老板等人更是洞察先机,组织餐馆员工,耗费一整夜的时间对餐馆进行改革,
以邻家小厨为蓝本,抛弃了杂而不精的理念,精简菜品,按照李灿的指导,推出各自升级后的拿手菜品。
这之中,以马老板最为特殊,他是完完全全放弃了传统炒菜,改行做起了冷饮小吃。
他昨晚认真向李灿询问过关于客人的喜好以及几种小吃的做法,而李灿也毫不吝啬,教了他几手。
至于效果如何,今日就是最好的检验机会。
效果不好,浪费时机,重振旗鼓,
而若是效果好,一炮而红也并非不可能!
马老板心情激动,将一包新买的衣服递给服务员大妈后,自己则穿上了一套猪八戒的COS服装。
最后看了眼餐馆的新招牌,
他戴上了头套。
招牌:二师兄也有春天
(未完待续..)
第六十五章:蓄势待发[3/3页]
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