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第二百零四章 山海兜[1/3页]

　　薛六脸上笑意加深。

　　原本她都做好一时吃亏，被薛十二嘲笑的打算，可先是带着荷香的茶叶，荷花酥，再是莲蓬豆腐钵，食材简单，然而做出的效果惊艳，她对请来的厨娘观感不错，只要后续不出差错，赏她一匹云锦也行。

　　柳澄心眼睛离不开这钵莲蓬豆腐，听名字观其形便知是以豆腐为主料，口感清淡容易消化，也容易与其他食材配合赋予不同的味道，而且它造型别致，一钵莲蓬，在室内既能感觉到夏日的气息，有风流动，叶片也微微摆动，赏心悦目，家里的老祖宗定然喜欢，要是是素菜，供到佛前，佛祖应该会喜欢的。

　　于是问绿萍：“这道菜可有讲究？”

　　上菜前阿瑶就稍微提及，绿萍不至于回答不上：“它由豆腐和菌汤做成，里头酿有香菇虾蓉，莼菜海米做底子垫着豆腐莲蓬，厨娘提及还说过这道菜还有素食的做法。”

　　柳澄心想了想，跟薛六提起她想向厨娘购买素食菜谱带回家去做给自家老祖宗，薛六并不阻拦，但她也从柳澄心的话里想到也可用这道菜送给薛家两位老祖宗，可惜在薛十二面前她又不能吩咐绿萍记下，眉眼染上几分烦躁。

　　“你且去问问，可否向她买一份莲蓬豆腐的素食做法？”

　　“是。”

　　看菜之后，菜肴如流水端上，蟹粉蛋卷，山海兜，莲房鱼包，鸡丝烩菊花，玉带羹。

　　色彩各异，还没饱腹一顿，视觉就先得到满足。

　　最抢眼莫过于捧上一张荷叶。

　　“这是用来应景的？”薛十二瞧着荷叶上垒着几个碧绿莲蓬，莲子玉白，荷花盛开，花瓣挂着水露，有清香散出，像是刚从荷塘上采撷下来，不是作伪，太真实了。

　　“这是莲房鱼包。刚落下花瓣的莲蓬取出莲子，小鱼圆替代莲子上锅蒸熟。”绿萍介绍道。

　　薛六和柳澄心轻轻一夹，小鱼圆轻松取出，隔着筷子依然能感受到鱼圆的弹性，并不是想象中的细嫩鱼肉。

　　薛十二将信将疑打量着小鱼圆，莲子米大小，然后丢进嘴里，牙齿触及鱼圆，咬出一小道很鲜的汤汁，紧接着清淡的香气丰盈

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