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第5151章 暖心又暖胃[1/3页]

　　玉瑶捣鼓着手里的药材，“明天你们想吃什么？”

　　“想吃什么都可以吗？”

　　司意情一转身就凑到了玉瑶对面，朝玉瑶不停的眨着眼睛。

　　玉瑶抬手将她的脑袋往后推了推，“龙肉不行。”

　　云宛和云宴缩了一下脖子，俩继续认真练字。

　　司意情想了一下，“这么冷的天我们喝羊汤吧，正好再来顿羊肉火锅，暖心又暖胃。”

　　“烤羊腿、焖羊排、羊肉饺子……”

　　司意情听的双眼发亮，“我去让他们抓羊。”

　　说完就抱着汤婆子跑出去屋。

　　羊肉要想好吃，最重要的就是要去除羊肉的膻味，虽然放养的羊羊膻味不是很重，但是也还是有。www.jieshengit.com

　　先用清水浸泡，这样可以将羊肉肌浆蛋白中的胺类物质浸泡出来，同时也能很大程度上去除血水和杂质。

　　再有，焯水，这样可以进一步煮出羊肉剩下的血水和杂质，焯水过程中加点酒，也可以去羊肉膻味。

　　“其实有个问题我一直很想问

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