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第74章 直播[2/3页]
云店铺的爆火,出现了好几个以揭秘为噱头,前来打卡的网红。他们想要探寻寥寥云店铺的成功秘诀,揭穿网红店背后的营销套路。
可是几人吃过之后才发现,这家店的味道是真的特别。能让人毕生难忘的那种特别。
这不大对。
越实验,越好奇,越感兴趣。
几位网红在模仿之后接连翻车,带动了一波又一波的后来人,不断精进实验过程。从最初的粗糙学习,渐渐发展到小熊这样的照本宣科。
这次翻车的主播,小熊刚好认识,就是最早开始模仿寥寥云式烹饪方法的主播之一,他认为寥寥云可能是开创了烹饪新流派的家伙,不然难以解释他们家的猪肉味道这么特别。
这位主播跟小熊可不一样,他已经屡战屡败,屡败屡战许多次。照理说经验丰富至此,堪称鼻祖人物,就算失败也不应该翻车才对。可是当小熊点进去的时候,这位老兄正捂着额头茫然地站在街头,对着川流不息的马路,一脸生无可恋。
而评论区全是无情的嘲笑。
小熊看了眼房间标题。
山药猪肚汤啊。
看汤头浓郁微稠,颜色泛白,山药跟猪肚浮出表面。看卖相应该还行啊
从评论推测,这位老兄按照寥寥云的方法处理完,拿出的成品却让他有点怀疑人生,因为没吃过猪肚,不确定是不是他自己的原因,于是出去找路人验证。
结果证明是大家共同的原因。几乎真的没有人喜欢这垃圾玩意儿。
然而这位主播还没放弃,振作起来对着镜头道“我最后再拦一个路人试试。说不定就是有人喜欢这个味儿呢。猪肚那么贵倒掉太可惜了”
他说完沿着右侧的人行道一路向前。随后按照网友的意愿,拉住一个穿着西装,行色匆匆的男人。将汤盆递到他面前,希望他能尝一尝。
路人只是闻了一下,五官都紧绷起来,推拒道“你这里面放毒了吧”
主播“我没有”
“那你放什么了”
“就山药跟猪肚啊,汤里加了一点干鱿鱼提鲜,我挑出来了。”主播说,“我是一个主播,你不信可以进我的直播间,我刚刚直播做的猪肚,安全卫生”
那路人戒备地看着他,一步步远离,然后逃也似地飞奔“一股shi的味道。做这种整蛊你也太恶心了”
主播追不上那路人解释,满脸惆怅。鼻子动了动,也放弃了,端着猪肚往家里走,一面快速说道“这个腥味真的很浓我告诉你们,本来干鱿鱼就是香臭类型的,猪肚又是纯臭型的,然后我加的这种山药是那种糯型的,那个汤就煮得特别粘稠。还加了百合啊枸杞啊黄芩啊,那种药味再掺个进去,我的妈呀简直了你们自己想象一下吧。我现在才知道猪肚的原味是这个样子的”
小熊也笑了出来。
这个主播原先不是美食主播,什么都干一点,以搞笑为主。他自称舌头迟钝,对于吃的东西都不敏感,直到吃过寥寥云的菜之后惊为天人,立志要做一个跟她一样的美食家。
找寥寥云拜师被拒了,于是就较上了劲儿,想要自学。
这位老兄起初非常自信。
自学有什么难的看寥寥云烹饪简直行云流水易如反掌,他不求学到十分吧,学个六分就满足了。
其实他觉得自己离成功已经很近了,前几次做的都是排骨和猪肉一类,味道的确不错。
上周开始决定研究内脏,先从臭味较低的肝和肾入门。
成品味道还是有点冲,但能下咽,他端去给父母吃过之后,得到的评价是中上。
对于一个以前不怎么喜欢做菜的人来说,中上这个评价已经很不错了。他认为这就是自己学到六分的证明。
他觉得自己真是一个天才啊
作为一名天才,今天终于对猪肚下手了。这一出手,就挑选了一个难度较大的黄芩山药炖猪肚。
主播回到家,将房门关上,再把碗用保鲜膜封好,塞进冰箱。说笑了一句“窗户开在这里,楼上楼下会不会以为我厕所堵了吧”
他去洗了手,又换了一套新衣服,回到厨房边上。
“失败是成功他娘的。厨房还剩下半个猪肚,我决定再来一次,我就不信邪了”他把袖子撸上去道,“不应该啊,我真的就是完完整整照着店长的方法来的我们上一次就特别成功对不对没道理的啊。”
他重新点开视频,皱着眉毛开始新一轮的学习。
“我们再洗一次,洗得比她干净一点。里面一点薄膜肥肉都不剩下”
这位兄弟拿着钢丝球,不停地洗刷刷。将猪肚洗得越来越薄。
“焯水是吧没问题的啊”
他拿过手机,一遍搜索一遍确认。
“但是我看网上都说,要先加姜葱料酒去腥,可是小老板的视频里没有啊,是没有吧她就随手倒了一点酒。”jieshengit.com
他反复将视频拉回到前面的地方,再三确定是真的没有的。
评论区的人提醒道
“真的要加的,这一步可以去臭。你还是加吧。”
“问了我妈,她也二十几年做菜经验了。他说你这种做法,肯定贼拉么臭。加吧。”
主播迟疑了会儿,决定还是遵从网友的意见,往里面加了一点点的去味食材。但也只是一点点。
“这次不加干鱿鱼了,干鱿鱼是我妈说的。难道是两个食材之间会发生化学反应吗”
除了这两点稍作改变之外,剩下的步骤继续按照寥寥云烹饪的方式进行。
随后将食材全部转入砂锅,重新加水,开始炖煮。
水烧开之后。汤里的热气从盖子上的小孔里飘出来。
熟悉的臭味开始逸散在空气中。
主播“噌”得站了起来,忍无可忍地吼道“好臭啊还是好臭那个老板在炖的时候就没有这个味道,所以是为什么”
他走到窗户边上,两手叉腰,沉沉吐气。
屏幕中只留下一个孤寂的背影。
紧跟着突然转过身,在房间里踱步。
直播间众人再次不厚道地喷笑。
主播此时全身上下散发着一种肉眼可见的气场,名叫暴躁。打游戏的男生应该能理解,大概就跟倾家荡产地砸钱改
第74章 直播[2/3页]
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