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第九百六十章 点菜的讲究[2/3页]
,冷冷道:“谢了,不过我哥哥对饮食很有讲究,就不劳你大驾了!”
丑姑之所以这么说,也是当年在游龙江底与梁诚相处之时,亲口尝过梁诚的厨艺,所以知道自己的哥哥对于吃这个方面,不用说是非常靠谱的。
“哼!不识抬举!”吴丰不悦道:“不过来就算了,看你们两个乡巴佬能点出什么好菜!”
说完吴丰啪地一拍桌子,对那伙计道:“点菜了,你还傻站在那里干啥!”
伙计一惊,连忙走过去,将手中的菜谱打开放在吴丰面前,赔笑道:“贵客您看看菜谱,要什么您说一声,马上您做好端上来。”
“嗯!”吴丰哼了一声瞥了两梁诚一眼:“你们两个算是占便宜了,不懂可以学着点,看我怎么点菜!”
梁诚瞥了一眼大桌上的菜谱,然后笑道:“你放心!除了店里的招牌菜清蒸鬼面鱼,其他菜我绝对和你点的不一样,并且要点得更好!”
“你就吹吧!”吴丰一边不屑地说着,一边将眼光投向桌上的菜谱,看了之后不禁一头雾水。
原来这迷烟酒楼的菜谱就像哑谜一样,菜式的名称写得很奇怪,吴丰完全不知道名字下相应的菜式到底是什么菜。
看到吴丰愣怔,梁诚却觉得好笑,原来这个当年厨子阿才的习惯。他所做的每一道菜都要起一个自以为高深的诗句名字,看来这个习惯至今也没有改。
吴丰没想到自己竟然看不懂菜谱,顿时沉吟起来,想了一下,觉得清蒸鬼面鱼既然是招牌菜,那干脆先点了再说。
于是他说道:“先来一个清蒸鬼面鱼!”
“好嘞!”那伙计答应一声后又问道:“贵客要几条鱼?对鱼的大小有没什么要求?”
“却是作怪!哪来这么多问题!”吴丰不耐烦道:“你就按人头给我上鱼,我这一桌七位,就七条鱼好了!至于大小嘛,越大越肥越好!”
“可是……”那伙计欲言又止,但是看到吴丰那凶巴巴的目光后,却只能点点头。
吴丰现在也是苦恼,他把大话说朝了前,现在却看不懂菜谱,可是当着梁诚他们两人的面却又不好细问伙计,在顾及面子的情况下,于是他只能盲点了。
这家伙指着菜单道:“这‘一江春水向东流’来一个。还有‘决眦入归鸟’也来一个!这个啥‘红泥小火炉’……也来一个!”
那伙计可不敢多言,只得将这位贵客所点的菜式都记了下来,吴丰大约点了十个菜,然后自言自语道:“嗯,差不多了,菜数比人头多两三个,这就对了!哈哈哈!就这样吧。”
然后他如释重负地放下了菜谱。
那伙计也伸手摸了摸额头上的汗珠,脸上露出了些许不无鄙视的神色,然后拿着菜谱朝着梁诚走过来:“你们两位贵客需要些什么菜?”
梁诚潇洒地伸手接过菜谱,先扫了一眼之后笑道:“我这桌也要一盘清蒸鬼面鱼,一盘里蒸两条鱼吧。鬼面鱼要五两一条的,必须是活的!对了,杀之前先拿来我过目一下!”
“好嘞!”伙计顿时不敢小视梁诚,又问道:“那么其它的菜式需要些什么?”
梁诚又看了看菜谱,说道:“‘弱柳扶风’,‘金蝉脱壳’,
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