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第 141 章 番外六 本文完结[3/3页]

  顶级食材,并且只和自己的熟客合作,叶夭花了很大的功夫才和他们联系上。单单这个环节就花了将近一个多月的时间,而且因为是新面孔,拿到的还不是最优的价格,只能等到长远合作以及自己的需求量稳定下来后再来谈。

  另外她终于找到了合适的两位助厨,一位是在落日镇一家小餐厅后厨打工的女孩。她对厨艺兴致勃勃,但是明显没经过基本的训练。没关系,叶夭对她进行了紧急的短暂培训,先期只需要她做一些基础的工作。另一位则有着丰富的从业经验,但还没有做到过主厨的位置。他被猎头推荐过来面试的时候,对叶夭和她的餐厅十分不看好,差点就想要转头就走,结果在叶夭露了一手后,就义无反顾的留了下来。

  “我们还需要一位熟悉甜品和酒类的厨师。”他向叶夭建议道:“即使是中餐厅,意大利人也会需要这两样东西。如果没有的话,那有一半的几率是不会成功的。”

  叶夭同意了他的提议:“你说得对。”

  她的确是想要推广真正的高端中餐,但并不想扭转当地人在饮食上的一些根深蒂固的习惯,也没必要。况且,在一家餐厅中,酒水一向是盈利的大头。jieshengit.com

  于是,等到一切准备就绪,钱也花得差不多的时候,已经是两个多月后了。

  远在米兰的朱丽叶收到了叶夭的消息,知道该自己出马了。她把自己上次在锡耶纳拍的照片整理成文稿,亲自去找自己相熟的一位美食主编。这位主编执掌一本在意大利餐饮界赫赫有名的周刊,很有声望,算是业界大拿。

  主编看完后,摘下眼镜,眼睛里有着了然:“朱丽叶,这篇文章自然没有任何问题。但如果你只是想要发表的话,似乎不用特意跑来找我一趟。”

  朱丽叶笑道:“安德鲁叔叔,果然什么都瞒不过你的眼睛。事实上,这是我一位朋友的餐厅。最近才准备好,正打算试营业,准备了一个晚宴,我打算邀请您前往。”

  安德鲁嘟囔道:“中餐吗?小朱丽叶,医生才刚刚叮嘱我要远离高油脂食物,你安德鲁叔叔的肠胃可经不起太多折腾了。”

  “我知道,安德鲁叔叔。你要相信我!伊莲娜做的是高端中餐,不仅美味而且很健康。我在她那儿吃了好几天,反倒觉得身体都变得更加灵活了。”朱丽叶向他保证:“而且,她的厨艺真的是我吃到过的厨师中,可以排在前五。如果错过的话,你绝对会后悔的。”

  她列举了几位厨师的名字,信誓旦旦的保证那位伊莲娜的厨艺绝对不在他们之下。安德鲁听了之后生出了几分兴趣,朱丽叶本身对于美食的鉴赏能力是被他所认同的,而且她说的那几位,都可以被列为传奇厨师了。

  思索了再三后,安德鲁答应了她的请求:“当然,朱丽叶,我会去的。不过如果你的这位朋友让我失望了的话,我也不会在周刊上替她说什么好话。”

  朱丽叶连连点头:“安德鲁叔叔,我明白。你大可放心的去,绝对不用考虑到任何私人关系。”

  已经搞定了一个重头人物,接下来她在给其他人发邀请的时候就容易很多了。只要是有犹豫的,在听到安德鲁会去的时候,大部分都会爽快的点头答应。一些是抱着安德鲁都答应出席了,那肯定很值得期待的心思,而另一些则是觉得既然安德鲁都去了,那我可不能不去,不然岂不是被他给比下去了?

  到了最后,朱丽叶成功的邀约了十一个人,这十一个里有六个是美食评论家,都有着各自的专栏,还有三个是在社交媒体上的美食大V,剩下的两个则和她一样,是富二代。她选的还都是爱在网上晒,有很多粉丝的那种。

  加上朱丽叶自己,总共十二个人。

  叶夭正高兴的时候,接到了阿莫斯的电话:“伊莲娜,亲爱的,我现在在你这儿连晚宴的位置都没有了吗?”

  她随口问道:“你不是最近在忙着和城中名媛在约会?”

  “伊莲娜甜心,原来你还那么关注我啊?”

  叶夭翻了个白眼:“你们的约会消息天天在本地新闻娱乐版上挂着呢,我又不瞎。”

  “所以你要给我准备两个位置啊。”阿莫斯的低笑声从手机另一端传过来。

  叶夭挂掉电话,和另外三位厨师说:“OK,现在是十四个人。我们要赶紧定下来当天的流程和菜品,以及所有的细节。这次的晚宴非常的重要,绝对不能出错!”

  事实上,那天的晚宴不仅没有出错,还非常的成功。

  那天晚上的天气非常好,月朗星稀。她把长桌搬到了花园里,铺上了蕾丝桌布,摆上了来自于英国的骨瓷碟碗。威尼斯的玻璃鎏金花瓶里插着大多盛放的芍药和毛茛,小小的闪烁如繁星的灯串在花园的橄榄树和柏树上挂成网,所有的宾客进来的时候都觉得美极了。

  真正的**在于菜品上了之后。叶夭采取了西餐的做法,从前菜到汤品再到主菜和甜点,并配了相应的酒。每一道菜肴的摆盘也都是她和助理厨师们一一商量过后确定下来的,绝对符合意大利的审美习惯。这些美食家虽然都吃过中餐,但不得不承认,的确是如朱丽叶事先所说,这是他们从来没有感受过的顶级的中餐。注重食材的品质和本味、味道丰富而有层次,并且菜品的制作方式在他们看来都非常的具有创意!

  在开水白菜盛放的那一刻,有好多人拿出手机来拍照和录视频。

  环境美好,菜品绝佳,所有的人都觉得这次的用餐体验和味蕾享受是前所未有的。

  最后结束离开的时候,伊莲娜换了黑色的小礼服前来相送。安德鲁上前拥抱她,以一个慈善的前辈的姿态碰了碰她的脸颊:

  “孩子,你一定会成为整个意大利,不,整个欧洲厨师界一颗最闪亮的星星!”

  这一夜过去之后,在意大利所有的叫得出名号的美食杂志上,以及各种年轻人爱用的社交媒体上,晚宴的参与者们把这次梦幻的体验发表了出来,配上那些精致的美图和视频,“伊莲娜的餐厅”忽然一下子声名鹊起。

  叶夭也开始了用纯正的顶级的中式美食征服意大利的短暂旅程。

第 141 章 番外六 本文完结[3/3页]

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