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如此搭配,如此手艺,谁能逃得过!
他吃完一个深吸了口气,还在回味第一口咬下去,那种令人沉迷陶醉的味道。
接着他又抓起林阳泽所说的肉松蛋黄烧麦,跟鲜肉不同的是,里面的馅儿把肉粒换成了肉松和咸蛋黄,两者完全是不一样的味道,肉松酥香,入口即化,很是酥甜,和咸蛋黄搭配简直妙哉!
相比较鲜肉,连金更喜欢这一款。
他看看盘里最后一个烧麦,叹气,怎么就这么少,一个烧麦就两三口,都不够吃的,怎么也得来个八九十个。
那头林阳泽和张正信还在谈论肉松的问题,说是肉松也叫肉绒,制作起来很是复杂,要经煮制、撇油、调味、收汤、炒松、搓松等工序,林阳泽也不知其中详细,只知道个大概罢了。jieshengit.com
张正信听完似懂非懂地点点头,还问:“你最近还住客来轩?”
林阳泽笑了下:“住了这么多日子都习惯了,热闹。”
张正信笑得和蔼:“挺好,至少有口福。”
“可不是,客来轩的饭菜可口
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