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第二十章 濑尿牛丸[2/3页]
,低头思故乡……好吃,好吃……”
“呵呵,这全靠了鸡姐惊人的腕力。这牛丸的牛肉并非用刀剁出来的,更不是机器绞碎的……”
鹅头一脸惊讶:“啊?那是怎么弄出来的?”
火鸡一脸得意:“这是我用两根擀面杖生生将牛肉打成酱。”
“难怪……”鹅头恍然大悟。
这说起来容易,但是鹅头也搞了多年餐饮,心知要将牛肉打成酱,不仅需要腕力,也需要花费大量的时间才行。
难怪如此弹。
“牛肉做成丸,再包上濑尿虾肉馅,二者混和在一起辅以秘料,便成了这一碗独一无二的濑尿牛丸。”
“太好吃了……”
鹅头忍不住端起碗,一口气将牛丸吃了个精光。
“怎么样鹅头哥,有没有兴趣一起做?发大财?“
“发大财?哪有这么容易?”
“那就要看你们有没有胆子了。窝在这小小的庙街卖夜市当然发不了大财。
但是,我们可以开一家店,等赚到钱了便开分店,一家变两家,两家变四家,四家变八家……
到时候再上市集资,炒股票,炒地产,再分拆上市……”
听着阿星滔滔不绝规划着蓝图,鸡姐、鹅头等人听得一脸懵……
不过,却莫名的激动。
他们在庙街摆夜市,可以说赚的都的辛苦钱,从不敢奢望发财。
现在经阿星这么一说……貌似还真有前途?
其实鹅头并不是一个有野心的人,毕竟他也算是有自知之明,能在庙街当个小小头目已经很知足了。
但现在,当他亲口品尝了濑尿牛丸之后,野心一下子莫名膨胀了。
谁不想拥有一个豪宅,带游泳池的那种?
当然,游泳池里再有几个肤色各异的美人那就更加完美了。
重要的是,换作别人或许他不太相信,但阿星不管怎么样也曾经是港岛饮食界的传奇,连续三届食神。
“干了!”
“干了!”
就这样,一行人纷纷开始集资,准备开第一家店。
不过在选择店址的时候又产生了分歧。
阿星的意思是想挑选一个黄金口岸,流动人口较多的地方,这样容易快速打开知名度,而且生意也不愁。
结果却遭到了大多数人的反对。
毕竟这样的口岸一来店铺难寻,二来租金贵的吓人。
有人提议说不如摆流动摊,就是推个小车走街窜巷的那种,不用付房租。
结果,被阿星、火鸡一口否决。
那与在庙街摆摊有什么区别?
在陌子鸣的提议下,一行人分头行动,通过实地考察、中介等等方式寻找合适的店面。
说起来也是运气,陌子鸣与阿星一起路过一条小街的时候,发现有一间店铺正好有人张贴了一张转租启事。
这是一家面馆,也不知什么原因做不下去了。
经过一番观察,陌子鸣发现这条小街虽说冷清了一点,但位置其实很适中。
走几十米就是街口,一出街口便是一条繁华的大街。
方圆几百米内有银行、医院、公交站、商场、写字楼等等人流相对集中的地方。
只不过,这条小街比较老旧,很少有人走到这里来,故而显得比较冷清。
但也正因为如此,想来房租一定不贵。
于是,陌子鸣便与阿星一起走进那间面馆询问转租事宜。
“一个月房租七千,一次性付清一年,这里面的家具折价一万。”
店主懒洋洋回了一句。
说起来,七千的月租也不算贵,毕竟行情管着。
阿星讨价还价了一番……当然,房租没得谈,那是房东定的,主要是店里的家具太旧,恐怕要扔不少。www.jieshengit.com
谈判了一番,最终,店主答应让两千。
“好,就这么定了!”
就这样,店面的事算是解决了,很快便与房东签了合同,付了一年的租金。
接手了店铺之后,一行人自己动手大扫除,清除油污、墙面重新粉刷了一遍,能用的家具修一修,太破旧的就扔了换新的。
同时,在陌子鸣的建议下,挑选了三个身强力壮的小伙协助火鸡击打牛肉。
毕竟开了店之后,仅凭火鸡一个人打牛肉未免太辛苦了一点。
为了提高效率,陌子鸣还专程设计了击打牛肉的
第二十章 濑尿牛丸[2/3页]
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