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美食笔记 味觉(五)[3/3页]
自己吃了高级料理的人,他们所谓的高级料理重视的不过是价格高低和精致程度。他们很可能只是沉醉在自己吃高级料理的样子,并非真的已经到达成长需求的阶段。由这个角度来看,炫耀其实是有点丢脸又令人遗憾的行为。
4最近的女性过度重视自己的体型,很多人认为自己太胖,抱着非减肥不可的想法。
可是多吃美食,然后用健康的方式消耗卡路里,维持美丽的体型,这才是正确的健康美需求。眼裡只有减肥,不论是非就盲目跟从时下流行的减肥法,结果却影响健康,这完全是错误的做法。为了避免陷入这种错误,拥有正确的饮食知识十分重要。
对于知识和美的需求,稍不留意就会出错或产生偏差甚至出现反效果。在生理需求中味觉和嗅觉等内脏感觉占优势,而对知识和美的需求,可说是由外观与知识等视觉和听觉主导。满足低层次需求,并学习正确的知识,然后再根据这些知识来判断自己的饮食行为,就是通往幸福饮食的康庄大道。
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