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第 56 章 酸菜鱼[2/3页]

　　。”

　　“我来吧。”

　　“我来！”

　　甚至有人差点为了抢木柴打起来。

　　最后是沉琴过来，叉着腰道：“吵什么？”

　　众人才一下子安静了。

　　“该干什么干什么去。别在这偷懒。还不快去！”沉琴喝退了众人，上上下下冷眼打量了舒乐一眼，显然是一脸的不服气。

　　可不服气又怎样，是圣上钦点的舒乐，她也无可奈何，于是没好气地冷哼一声离开了。

　　兰雨一直默默陪在舒乐身边，等人都走了，她才上来，郑重地道：“恭喜你。”

　　舒乐笑笑，“我也得谢谢你。这份功劳你其实可以接下的，但是你并没有。可见，你是个好人。”

　　兰雨的脸微微透红，“本来就应该这样。”

　　“好啦，别说啦，今晚我请你吃饭。”舒乐的凤眸狭长，大大方方地笑开，“你来帮我。”

　　舒乐这一个下午又继续看着火，将火候技能升到了两级半。这个时候她对于汤羹的把握基本已经炉火纯青了。但是她也明显感觉到，自己似乎遇到了瓶颈。

　　离完美还是差了那么一点点。

　　晚上，各宫的主子们的膳食都已经做好，舒乐也收拾收拾灶台，准备自开开小灶，捯饬些东西吃。

　　舒乐今日收到了不少大大小小的礼物。

　　起因是典膳房来了不少的赏赐。

　　上午有人受到赏赐的时候本还不觉得什么，自从舒乐凭一碗羹的点睛之笔受到圣上封赏的事传开之后，大家慢慢反应过来，这些菜似乎都经由舒乐之手烧了火。

　　原本对于舒乐抱有怀疑的人，一下子才认识到一个问题，仅仅凭借着对火候的把控就能让一道菜有如此显而易见的改变，那舒乐的实力到底强到了什么地步？

　　出于慕强的心理，更是出于套近乎的心理，女史们纷纷绞尽脑汁地，想要不那么明显地给舒乐送礼，好在她面前混个眼熟。

　　舒乐收到一些零零碎碎的小饰品，小用具，还有人送的是实实在在的食材。

　　舒乐将板栗扔进火堆里烤，另一边准备做一道酸菜鱼。

　　想要吃到好吃的酸菜鱼，从原料开始就精挑细选。

　　舒乐手里这条黑鱼，据说是一条没有择偶焦虑的单身黑鱼，活蹦乱跳，心态良好，每日在皇宫的池塘里必游上几十个来回，身材在鱼里算得上颀长健美。这样心态良好的鱼，肉质也会更嫩滑松散，而焦虑的鱼肉质就干柴发苦。

　　送鱼的女史说得千真万确，不像是信口开河。舒乐也没有仔细追究，她的刀不会骗她。

　　紧实的肉被刀刃轻轻片成雪花似的薄片，一下刀，肉就是上好的肉，鲜嫩多汁，又弹又滑。

　　鱼片不能太薄，太薄吃起来就差点意思，太厚吃起来，也差点意思。

　　多薄多厚，全凭厨师的感知来掌控。最好的厚度就是，鱼片是半透明的莹白，隐约能透过它看见手指的轮廓，而煮起来之后，酸汤要刚刚好能全部浸透了肉片，肉片入口即化。

　　酸菜鱼最有特

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第 56 章 酸菜鱼[2/3页]

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