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第 37 章 第 37 章[3/3页]
么弄呢,或许烤着吃应该是不错的。”
池乐空往鸡皮上倒了一撮盐,双手合拢搓鸡皮,大概三分钟后,清水浸泡鸡皮,在水中继续搓洗。
洗干净的鸡皮切成细条,放入小碗中腌制三十分钟,池乐空用铁签子将鸡皮串起来。www.jieshengit.com
看着沾着酱料烤串,池乐空心中涌出强烈的直觉,烤鸡皮会很好吃!但、是托盘上的烤串完全不够他塞牙缝,池乐空将目光转到四只大鸡腿上。他一边脱掉鸡腿皮,一边嘀咕:“小狗们应该不介意鸡腿脱皮吧。阿加的肚皮都快垂下到地,应该少吃点有脂肪的东西。阿加不吃,其它小狗也不能吃。否则小心眼的阿加看见后,肯定嫌弃我偏心。所以大家都不用吃有鸡皮的鸡腿。其实没有鸡皮的鸡腿肉也超级好吃,肉质超级嫩的。”
汤锅里咕噜噜冒泡,池乐空倒入四只鸡腿煮十分钟后,继续放入鸡翅煮八分钟,小火煮二十分钟,关火捞起鸡身、鸡腿、鸡翅。
四只鸡腿分别分到不同颜色的狗食盆中,再倒入一些幼犬粮。四个盆子端去狗狗的活动室里,没等池乐空出声,四只小狗立马抛弃爪下的玩具,流着哈喇子,认领自个的食盆。
【好吃!】
池乐空慈爱望着小狗们撕咬着鸡腿肉,“好吃就多吃点。”
小狗们吃的正欢,池乐空心满意足跑去弄自己的午餐。鸡肉撕成小条摆在小碟子,勺出一部分鸡汤到小锅上,往鸡汤里倒入些许豆奶,汤水变得奶白奶白后,下入几个荠菜肉馅的小云吞。没过一会,小云吞浮上来,池乐空关火,直接将小锅端出来。
叮咚,鸡皮已烤好,烤箱停止工作。虽然池乐空知道用炭火烤鸡皮会更加美味,但是他不愿意大费周章去弄炭火,直接用烤箱烤鸡皮。
微焦的鸡皮散发着无比诱人的香气,池乐空耐不住抓起一根尝试,眼睛里盛满惊艳。鸡皮经过反复搓洗,已经去掉大部分油脂,剩下的油脂恰到好处,烤鸡皮口感充盈饱满,没有丝毫油腻感。薄薄的鸡皮十分筋道,嘎嘣嘎嘣的,让人能直观感受到拥有这身鸡皮的鸡,绝对不是那种吃饱不动的市场鸡,从皮到肉都是松松垮垮的,而是在山野上奔跑撒欢,自由狂野,皮肉紧实筋道。
池乐空恋恋不舍放下铁签子,又抓起一根吃。
【汪,要吃!】
【香!】
【汪汪!】
不知何时跑进来的四小只,嘴角流下透明的液体,眼睛里带着浓浓的馋意和渴望。
“不,你们不能吃!小狗狗就应该有小狗狗的样子。”
一听自个不能吃,四小只还真没有缠着要吃,只是嘴角晶莹液体更加汹涌,作为最小的狗崽小毛自制力稍微弱,有些坐不住,毛爪子在地上乱按,毛茸茸的脸蛋也藏不住它的意动。
池乐空擦擦嘴角,说:“吃饱可以出门玩耍。”
池乐空终于有时间尝小云吞,也不知道是不是因为烤鸡皮味道太过霸道,显得小云吞味道寡淡。不过他喝了口汤,冲散口中的余味,倒是慢慢尝到鸡汤的鲜。
“请问,有人在吗?”一道陌生的男声响起,声音中带着几分不知所措和胆怯。
“有人在。”
池乐空快步走出来,大门口杵着个青年,身侧放着两只大行李箱,地上还有三个袋子。
“是池、老板吗,我、、我是那个农家乐,在网上下单的。”青年似乎也察觉到自己笨拙的口舌,懊恼拍着额头。他也太不争气了吧,居然连句话都说不好。
“先进来坐吧。”池乐空脸上笑容不变,十分贴心错开话题。
青年眼神飘向大包小包的行李,心虚不已,他提了那么多行李过来,不会吓到老板吧。
“你应该还没有吃午餐吧,先进来吃点东西,我带你去看住宿点。”
“噢,好。”
一看有陌生人,而且还是主人带进来的,小阿加熟门熟路跑上去,友好打招呼。青年无措摸着裤袋,“我、我,对不起。我、没带香肠。”
“我替阿加谢谢你的好意,它们刚吃饱,已经吃不下别的东西。”
“啊?是、这样。”
池乐空笑眯眯看着青年逐渐接触小阿加,小阿加也特别热情吐舌头,他抬眼大毛那三只,大毛蹲坐在门口边,警惕盯着青年,二毛和小毛有模有样学着大毛。
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