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其次,也是最主要的,就是鲱鱼罐头这种玩意,真的实在是太难让一般人咽下肚了。
就拿项阳来说,别说是吃了,恐怕只需要一闻那味道,就得直接吐出来。
戴小龙咧嘴笑了笑,说道:“哥们,我船上的这些青鱼,都是新鲜的。”
一般新鲜的鲱鱼,正常消费者还是能够接受的。
鲜活鲱鱼的肉质色泽洁白,质地坚实,滋味鲜美,一般常用来制作咸鱼制品,适宜烧烤使用。
我国也是鲱鱼的主要产地之一,捕获季节一般就集中在年底的这会。
许多鲱鱼没有牙齿或者牙齿个小无力。
而且鲱鱼它的鱼鳔与胃相通,因此可以在胃中储存备用的气体。
鱼鳔的两个突起物与左右两个耳软骨囊相连,取代了鱼的耳鼓。
因为鲱鱼喜欢过群居生活,以小的浮游生物为食。
所以大多数的鲱鱼要长游三千公里,季节性回游到产卵或者过冬的地方,如里海的黑背西鲱就是这样做的。
所以鲱鱼的肉质非常紧,非常有嚼劲。
另外,值得一说的是,鲱鱼,也称青条、红线鱼、太平洋鲱鱼等。
在我国北方黄、渤海地区产量非常巨大。
春季,它们由北太平洋南徙至我国华北近海产卵,其卵场在距岸较远的岛礁周围,产卵后,随海流集结成群的鲱鱼消失无踪。
另外,据说鲱鱼能够调节自身对光的适应能力,使鱼体能顺利地进入各种深浅不同的水层中捕获食物,以桡足类、翼足类和其他浮游甲壳动物以及鱼类的幼体为食。
一般成大群游动的鲱鱼,在集群洄游开始前的几天,会有少数颜色鲜明的大型个体作先头部队开路,密集的鲱鱼群,在海岸附近水深十米左右的地方游弋一两天后,便进入海藻丛生的浅水处进行生殖。jieshengit.com
鲱鱼集群十分利于它们繁衍后代和有效地保护好仔鱼,同时集群又是一种集体行动,大家通力协作,便于觅食。
此外,鲱鱼的分布范围非常的广。
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