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第 128 章 番外一[3/3页]
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指挥官夫人和维奇就看云声做美食。
豆角炒腊肉十分简单，腊肉切片。
热锅中加入葱姜蒜辣椒炒出香味，加入腊肉片，炒的腊肉片微微卷曲，冒出独特的腊味，倒入豆角，不需要再加盐，稍稍加点生抽酱油，炒熟即可。jieshengit.com
油亮亮的一盘刚出锅，维奇就开始吞口水了。
指挥官夫人在旁边说：“宝贝你真棒！”
指挥官是个庄重严肃的男人，指挥官夫人正好相反，温柔甜美型的，时不时就夸奖云声大殿下和维奇，把一家子调和的极其温馨，也让云声时时感受到母爱。
云声笑了笑，接着做豆角焖面。
豆角焖面也就比豆角炒腊肉稍微难一点点。
云声取出家用铁锅，拿出新鲜的五花肉切片，葱姜切碎，胡萝卜切丝，土豆切条。
接着开火烧宽油，放入五花肉，温热的油，炸出五花肉中的油份和水份，使肉质干香。
维奇和指挥官夫人都闻到香味了。
云声再向锅中加入八角、桂皮、葱姜碎，炸出香味，加入一勺豆瓣酱，炒出颜色好看的红油，再来一勺甜面酱，炒出酱香味儿，期间云声一直在向指挥官夫人解说着。
浓郁的香味在这个时候飘出来。
接着加入适量的水。
水沸腾后，分别加入盐、生抽、酱油调味，盖上锅盖。
差不多十分钟的时候，锅中发出咕噜噜的声响，正是肉味与汤水融合，白色的水汽，也在此时自锅盖边缘冒出来，云声掀开锅盖，先舀出一碗肉汤备用。
这才倒入豆角段、土豆条和胡萝卜丝。
“为什么加土豆和胡萝卜丝？”指挥官夫人问。
“土豆的糯性增加面和菜的口感，胡萝卜营养又好看。”云声说。
“那接下来怎么做？”
“放入生面条。”
生面条是灌清按照云声的方法做出来的，面条劲道，平铺在豆角五花肉汤上，把刚刚备用的肉汤浇到上面，盖上锅盖小火焖五分钟。
掀开锅盖的时候，白白的生面已经染上了酱色。
“好香啊。”维奇和指挥官夫人一起感叹。
云声拿起筷子，把粘在一起的面条挑开，和豆角之类的拌匀，再盖上锅盖，焖三分钟。
三分钟后，掀开锅盖洒上葱花，再次拌匀，一道豆角焖面就做好了。
“太香了，比刚才还香。”维奇说。
“是的是的。”指挥官夫人迫不及待地问：“云声，我们可以吃饭了吗？”
“可以了。”
维奇和指挥官夫人帮忙摆饭。
饭桌上除了豆角炒腊肉和豆角焖面外，还有灌清做的米饭和一些菜。
米饭是做给大殿下吃的。
于是大殿下坐到饭桌前，自主地拿过米饭，正要开口和云声他们说些什么，结果云声、指挥官、指挥官夫人和维奇四个人都埋头扒豆角焖面。
豆角焖面焖的正正好，每一颗面条外面都粘着酱汁，酱汁柔和了五花肉的肉香和豆角的清香。
吃到嘴里还有咸鲜美味，还有煮糯的土豆泥，糯糯的，软软地按摩着口腔，偶尔面条里夹里两片五花肉一段豆角的，干香和融了肉味的清新之味充盈，还有面条的淡淡的回甜。
一口满足到想哭。
谁也没有理大殿下。
看起来很好的样子，大殿下在心里想，看见桌上还有一碗豆角焖面，他忍不住伸手过去。
才刚触到面碗，维奇一把抢了过去。
大殿下一愣，看向维奇。
维奇理也不理大殿下，埋头继续吃。
“维奇！”大殿下喊一声。
维奇看向大殿下问：“哥，怎么了？”
大殿下维持着面子说：“你一个人吃得了这么多吗？”
维奇正经八百地说：“我分给爸爸妈妈和嫂子。”
“我的呢？”大殿下问。
维奇说：“你说不吃的。”
大殿下生气，接着看向云声。
云声也说一句：”你说你不吃的。“
大殿下：”……“
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