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第18章 粤菜我当然会[1/3页]

　　下午下班前我回到轧钢厂厨房，准备点个卯就下班走人。

　　这时候李副厂长找了过了，把我拉到一旁问道“何雨柱同志，你会不会做粤菜？”

　　我不会做粤菜？我不单会做粤菜，估计整个四九城都没几个比我更懂粤菜，我可是经过后面那几十年粤菜的洗礼过的人，但是话不能这么说，便答道“厂长，我是学川菜为主，京鲁菜和粤菜还有西厨是后面和同行交流学来的，会那么一点点”

　　李副厂长一听到我会，眼睛马上一亮“会就行了，我前几天去别的厂子交流，听他们厂长说粤菜怎么好吃，我也想试试是不是那么一回事”jieshengit.com

　　我心里嘀咕着“真实前方吃紧，后方紧吃呀”自然灾害刚刚过去，加上62年的毛熊逼债，很多人吃都吃不饱，可是他们的小灶可是真没停过呀。

　　我想了想后厨的备货后，对着李副厂长说“厂长，粤菜是以清淡为主的，我们北方人很多吃不惯这口味，你确定？而且粤菜讲究时令海鲜、干货发制，还有那深井烧鹅、烤乳猪，我们这里没有这条件呀。”

　　这时候李副厂长心里只想着吃粤菜，那

第18章 粤菜我当然会[1/3页]

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