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第 18 章 第18章[2/3页]
早了。
江宥献宝一般把饭盒往他面前一放:“这次再试试看。”
老胡头儿生硬地打开盒子,然后,他就怔住了。
入眼的还是番茄鸡蛋,只是这次的番茄软烂出汁,鸡蛋金黄松软,碧绿的葱花点缀其间……不用尝,从味道都能闻出来好吃。
老胡头儿不敢相信这是一个连粥都煮不好的孩子做的,问江宥:“你买的?”
“我做的。”江宥得意地催促道:“快尝尝。这次一定好吃,我可是去找人学了的。”
老胡头儿不会想到一个小孩子能死心眼到这个地步,江宥不仅没有因为他的打击而放弃,反而越战越勇。
她拿出考试的架势来,非要把这个难关给攻克了。
一次两次做不好,她就做个六七八次;自己做不好,她就去看做得好的人怎么做。
不仅如此,看的时候还拿了个小本本把每个步骤都记下来了。
面摊老板一开始以为她是去吃面的,结果看她只看不点,而且还连着两天都来,脸黑得跟煤炭一样。
都要出声撵人了,结果看她竟然还掏出了本子和笔,真是无语到极点。最后老板无奈地叹了口气,把江宥喊过去,手把手教她怎么做。
番茄炒鸡蛋解决了,剩下的就是面了。
江宥煮不好面,不是还没煮过心,就是太软煮过头,筷子一挑就断,思来想去把面换成米饭,完美的规避了这个问题。
嗯,在喝了好多次米汤,以及吃了好几次没水的稀饭之后,江宥终于搞清楚了多少米加多少水,才不会把干饭煮成稀饭,稀饭煮成干饭。
看着小女娃志得意满的样子,老胡头儿嘴唇蠕动,半响说不出话来。
江宥以为他还是嫌弃,不由拿起筷子递到他手里,再次出声催促:“不会难吃的,你吃了就知道了。”
老胡头儿夹了一筷子放进嘴里,江宥目光灼灼地看着他,等他吞下迫不及待地问:“你觉得怎么样?”
老胡头儿点点头:“好吃。”
他说不出难吃的话,不仅不难吃,还很好吃,是他这辈子吃过的最好吃的番茄炒鸡蛋。
得到老胡头儿的肯定回答,江宥如释重负地笑了:“我以为番茄炒蛋就是把蛋煎一煎,然后把番茄倒进去炒一炒就行了。结果你知道吗?那老板说根本不是这样。”
“蛋煎好后要先铲起来,再倒油单独炒番茄,等番茄炒到出汁了后,把蛋加进去一起炒,放盐调味之后,再洒一点葱花,这样出来就会特别香。
“如果喜欢番茄甜一点的话,还可以在炒番茄的时候加一点点白糖……”
稚嫩清脆的声音充斥着几平方米的小小门卫室,老胡头儿一口接一口,默默把一盒番茄鸡蛋盖饭吃了个精光。
他抬起头来努力对江宥扯出一抹生疏的笑容:“看我,都吃完了。”
没有比空盘更大更直接的表扬了,江宥一双眼睛都弯成了月牙:“嗯。我不白吃你的饭,妈妈说别人对我们好,我们就要对别人好,这叫礼,礼……”m.jieshengit.com
“礼尚往来。”老胡头儿接道。
江宥重重点头:“对,就是礼尚往来。”
以前还在江家村的时候,每到农忙,陈淑惠赶不回来做饭给她吃,隔壁的刘阿婆每天做好饭就会给她端一碗。等陈淑惠忙过农忙季节,便去镇上买些好菜回来,做上一桌子,喊刘阿婆过来吃,答谢她的照顾。
至于你家给我家端碗菜,我家给你家端碗豆腐,更是稀松平常。
既
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