返回 第一百二十二章  吉祥县令 首页

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第一百二十二章[2/3页]

  ;就是小翠姑娘有给谢公子留了一碗鲜奶,就放在伙房的灶上。她嘱咐小的和您还有夏大人说一声,要是想喝,就吩咐小的去伙房热上一热。”

  “羊奶吗?”谢林安呢喃,“带我去伙房吧。”

  “这……这怎么能劳烦谢公子亲自过去呢?小的端来,送到您房里就好了。”

  “不止是热羊奶,我还想借伙房一用,还望这位小兄弟和掌柜的知会一声。”

  “嗳……好!这有什么难的。”虽说堂倌不知晓谢林安去伙房做什么,可他也没必要阻拦贵客,当即答应下来。他给谢林安引路以后,径直跑去找掌柜的,和人通个气儿。

  客栈不像是饭馆,夜里就熄火打烊。

  留人住宿的地儿,为了及时给各位贵人送热水,伙房往往是深夜才熄灶上锁。

  因此,谢林安来的时候,伙房里还有厨子在马不停蹄烧热水呢。

  谢林安踏入门槛,问了厨子一句:“有醪糟吗?”

  厨子一听这事物,来了精神,好奇地问:“这位爷怎么突然要起醪糟了?”

  谢林安从墙上从善如流地拿下襻膊给自个儿系上,淡淡地道:“想制个京都奶卷。”

  在京都能开客栈的人,那背后都是有不可言说的后台子的,遑论这些饭馆与客栈里的厨子了。有的甚至是祖上伺候过皇亲贵胄,爷爷那辈是从御膳房里出来的,个顶个儿见多识广,都有些本事在手。

  虽说奶卷儿这类糕点是宫中御用的糕点,富硕一点的世家也不是不能要到糕点方子。娘娘们吃得好,渐渐的,这些糕点方子也就流到了宫外来。

  厨子自然是听说过这道点心的,做起来也不算繁杂。只是寻常百姓还真没阔绰到把羊奶牛奶拿来糟蹋做点心的,那比面粉鸡蛋可贵重多了,因此,也没多少人会点这样宫廷奶卷。

  厨子猜出谢林安身份不一般,不敢多问话。他诚惶诚恐跑腿,帮着谢林安拿了醪糟与蜜糖豆沙来。

  谢林安见他知晓点心方子,没等他嘱咐,还拿来的豆沙,高看了厨子一眼。

  厨子见状,解释:“祖上给御膳房当过小跑腿,见过这宫廷奶卷的制法。寻常人可不知这道点心,天家的吃食,即便好做,也不太会流到宫外来,想来公子是贵主儿,小的不敢开罪。”

  谢林安四两拨千斤,道:“哪里是贵主儿,不过是道听途说来的点心,不值当这般吹捧。好了,劳烦这位师傅给我腾个地儿出来,无需半个时辰就能制好,不耽误你烧水。”

  “嗳,好勒。”谢林安越是风轻云淡,越能吓唬到厨子。他又哪敢拿乔儿呢?自然是惶惶然应允,急忙让出个位置给谢林安。

  谢林安将醪糟里的糯

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