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第 90 章 大餐[3/3页]

　　言放到一边的盆里了。

　　许欢言准备做个粉条炖鱼。

　　这次还买了一只鸡，就做上次学会的那个蒸汽鸡。

　　也让大家伙都尝尝鲜。

　　没一会许高国带着李糖就过来了。

　　李糖看到就赶紧编起来袖子。

　　“欢言姐，我来帮你打下手吧。”

　　她还是很喜欢做饭的。

　　许高国伸手拉了她一下。

　　“你不是不会做饭吗？万一一会不是打下手，是帮倒忙，咋办啊？”

　　李糖啧了一声。

　　“我不会做别的，但是我会洗菜摘菜啊，许高国你要是闲着没事就一边去，我要跟欢言姐好好的联络一下感情，说不定还能学到一点呢。”

　　许高国跟她认识的契机就是在一家私人的饭店里，抢最后一份叫花鸡。

　　两个吃货就凑在一起了。

　　“行行，那你就在这里吧，我去跟大哥们说话去。”

　　说着又看看厨房里。

　　“欢言姐，有什么需要我干的叫我啊。”

　　许欢言嗯了一声，就让他出去了。

　　许高国原来谈恋爱是这样的，还能是斗嘴的。m.jieshengit.com

　　等到许高国出去。

　　李糖就进来了。

　　“欢言姐，让我干啥。”

　　许欢言也没客气，指了指那边的白菜。

　　“你把那边的小白菜洗了，然后手撕一下，给我放到一个盘里就可以了。”

　　李糖哎了一声，然后转身就过去开始干了起来。

　　林嘉看着李糖进来就没跟自己说过一句话，围着许欢言转，心里莫名其妙的感觉。

　　她们以后才是亲妯娌吧，到底跟许欢言是隔着的，是堂亲的关系。

　　许欢言没注意到林嘉的情绪，即使注意到了，她也无所谓，她们也就这过年的时候见会，等到以后还不知道在哪里呢，也不知道几年能见一回，谁有啥情绪，谁知道啊。

　　也管不着。

　　在这方面许欢言看的还是很清楚的。

　　厨房里忙的热火朝天的。

　　许欢言还买了兜子虾，可贵了，她准备给几个孩子做个虾仁蒸蛋。

　　反正锅里还烧着水呢，直接就把虾剥好，鸡蛋也打上，里面放上温热水，盐，葱花，把虾仁放进去。

　　直接弄了好几碗，也不缺鸡蛋。

　　“嫂子，南南对虾仁不过敏吧。”

　　林嘉赶紧摇头，这虾可贵着呢，许欢言可真舍得，又想到自己脑子里想的事情，觉得也不对。

　　人家对自己儿子这么好，自己在这里瞎想。

　　李糖刚刚来的时候，就看到屋子里一堆人，也都分不清谁是谁，叫啥的。

　　这会听到许欢言叫她嫂子，好像有些印象了。

　　“大嫂是吧，我刚刚没认出来你。”

　　林嘉赶紧摆手。

　　“没事没事的，你这头一次来，以后熟悉了就好了。”

　　李糖笑嘻嘻的，她觉得许家的人都很好相处。

　　而且每个人都有学问，比她家的几个哥哥强多了。

　　也很羡慕她们相处的方式。

　　没过一会，锅里蒸的鸡蛋就好了。

　　许欢言用筷子插了一下，看看蒸透了，赶紧用个布垫着，把几碗都端出来。

　　在上面滴上香油，搅拌一下。

　　香气瞬间就出来了。

　　刘仓远在旁边摘菜，都馋的探着头看。

　　然后咽口水，他这些年也不缺吃的，但这个时候还是很想吃。

　　许欢言蒸的不少，三大碗呢。

　　“给你俩吃一碗吧。”

　　刘仓远赶紧就接过来了。

　　“谢谢欢姨。”

　　拿着两双筷子，哥俩在灶台前面就端着碗开始吃了起来。

　　许欢言又冲着外面喊了一声。

　　“奶奶，大伯娘，来把给孩子们蒸的鸡蛋端出去。”

　　周玲敏先听到的，赶紧哎了一声，就过来了。

　　“这里面还放的是虾啊，看起来就好吃。”

　　上面的蒸的鸡蛋，一点那种蜂窝都没有，看起来很是嫩滑，外加上滴的香油的香气，简直是绝了。

　　“这么两碗啊，他们三个能吃完吗？”

　　许欢言让她先端着一碗。

　　“肯定能吃完的，我虽然不知道南南的胃口，但是我家那俩小子，可是能吃着呢。”

　　刘仓远听到这话，赶紧举手。

　　“大伯姥姥，要是吃不完，可以给我端过来，我吃，我欢姨炖的鸡蛋可真好吃。”

　　许欢言看着他的样子。

　　“慢点吃，那边还有鸡蛋跟虾仁呢，你要是想吃，以后天天给你炖。”

　　刘仓远嘿嘿有些不好意思的笑了起来。

　　许欢言还真不知道他们这么想吃这个。

　　以前都没想起来。

　　旁边的李糖也看到了。

　　许欢言可真厉害，这一个蒸鸡蛋，都看起来那么好吃，简直绝了。

　　“欢言姐，我能吃一口这个不？”

　　许欢言哈哈笑了起来。

　　“你们啊，你吃吧，一会我做菜的时候给你们每人蒸一碗。”

　　她就是看做饭的时间长，怕让几个孩子饿着了，就给弄蒸鸡蛋，想着让他们吃的。

　　没想到一个个的都那么喜欢。

　　李糖拿着勺子吃了一口。

　　“欢言姐，好好吃啊，你这里面我刚刚看也没放什么啊，咋跟我们家蒸出来的就是不一样呢。”

　　许欢言手下在切五花肉，已经腌制的差不多了。

　　“是放水的多少，还有蒸的时间的长短，这些都很重要的，不单单是个蒸鸡蛋的。”

　　李糖听着就觉得应该有很多功夫在里面，而且是自己看不到的功夫，她越来越期待中午的这顿饭了，肯定特别好吃。

　　许欢言身为厨师，当然最喜欢别人夸自己做的饭好吃了。

　　她把五花肉切成大小厚度都差不多的五花肉片，然后把炉子打开，平底锅放在上面，稍微的涮上一层油。

　　然后一片片的放到平底锅上开始煎，一直煎到五花肉外面有一点点焦焦的，直接夹出来，放到盘子上。

　　这会平底锅里也有煎五花肉烤出来的油，就把花生放到上面慢慢的小火炒着，中间放上盐调味，一会一盘花生米就做好了。

　　“嫂子，你看着这个花生米，只要不糊掉就可以。”

　　林嘉连声哎了一下，就搬个小马扎坐在旁边盯着了。

　　许欢言这会什么菜都准备好了，就要用大的炒菜锅做大菜了。

　　另外一个锅里，底下放的小米，跟红薯干，上面篦子上放到梅菜扣肉，还有又蒸的鸡蛋。

　　本来还想用剩下的虾炒个菜，这会就鸡蛋蒸虾，差不多就弄完了。

　　周玲敏在外面端着碗喂他们吃鸡蛋。

　　最能吃的当然是草草了，他吃饭一向跟个小老虎一样，大口大口的吃，似乎一点也不挑食。

　　花花吃的就比较秀气一点，也不慌不慢的。

　　南南吃的比较少。

　　而且也不大敢怎么样。

　　幸好周玲敏是知道他的脾气习惯的，不然还真的不好喂。

　　草草先吃饱的，吃完之后还跑过去抱着许欢言。

　　“妈妈。你真的太厉害了，蒸的鸡蛋，我都吃饱来了。”

　　许欢言手上都是菜，也没办法摸他的脑袋。

　　“好，吃饱了就行，你今天很乖，去玩吧。”

　　草草被夸了。很是开心。出去还到处说呢。

　　花花看着弟弟嘚瑟的样子，摇了摇头，弟弟都这样。

　　三个孩子，吃了一碗半。

　　吃的可不少。

　　吃的最多的当然是草草了，吃完就去跑着玩，没一会就能再饿了。

　　不过许欢言的饭也快做好了。

　　一道道的已经开始往桌子上端了。

　　凉菜在华国人的餐桌上，是必不可少的。

　　许欢言做的凉菜，有凉拌的卤肉，还有拍黄瓜，猪耳朵。

　　“都洗手，可以准备吃饭了。”

　　热菜就多了。

　　蒸汽鸡，鱼，炸的小酥肉，还有煎好的五花肉，醋溜手撕白菜，芹菜炒粉条，梅菜扣肉等等。

　　还有甜枣，蒸的糯米，蛋卷。

　　还有紫菜蛋花丸子汤。

　　里面做的小丸子炸的最脆的那种，放到热汤里，还是焦脆的。

　　一口一个很是好吃。

　　一桌子菜也没少费时间。

　　才算是一家人都坐下来了。

　　刘桂兰看着这坐的满满当当的，一时还有些感慨。

　　当年在村里的时候，也是这么一家人，围坐在餐桌周围，可是每个人都吃不饱。

　　桌子上也没有什么肉，都是野菜糊糊啥的。

　　现在不一样了，他们都成家立业了。

　　家里也不穷了，这里是帝都也不是当年的小村了。

　　“来，今天呢，虽然不是过年，但是咱们也是一家人都聚在一起了，希望你们每一家都过的好，大人好好工作，小孩好好上学，一家人劲往一处使，日子总是能过得越来越好的。”

　　说完就让大家伙都开始吃饭了。

　　一桌子上的几乎都吃过许欢言做的菜。

　　除了林嘉跟李糖。

　　林嘉吃面前的醋溜白菜的时候，就觉得有些惊讶了，这菜虽然盛出来的时间不短了，但还是有些微烫的，是真的很入味，吃了还会觉得开胃了。

　　剩下的菜吃的也是很使劲啊。

　　吃着哪道菜都觉得好吃呢。

　　吃到中间的时候，刘桂兰就笑着跟许欢言说话。

　　“欢言啊，我刚刚给你允诺了一件事情。”

　　许欢言吃了一块小酥肉。

　　“啥事啊？”

　　刘桂兰笑了一下。

　　“这不是李糖说想吃你做的卤肉，她爸妈觉得也很好吃，我就说让你做点，给她带回去。”

　　许欢言还以为是什么大事呢，这还真是正巧了，她自己就本来想弄点卤肉，在家里过年也是缺不了的。

　　“行，我正说要做一些呢。”

　　说完又看向李糖。

　　“叔叔阿姨，有什么忌口不吃的吗？”

　　李糖赶紧就摆手。

　　“没有，没有，我爸妈什么都吃，而且尤其喜欢吃那个卤的肥肠，觉得特别香。”

　　许欢言哈哈笑了起来。

　　“那行的，没忌口就好做了，下午就可以做，等到你晚上走的时候，带走就成。”

　　李糖忙点头。

　　“谢谢欢言姐。”

　　许欢言害了一声。

　　“这有啥客气的，小事。”

　　一家人吃完饭差不多就两点多了。

　　坐下来说说话。

　　李糖吃完饭一起去厨房里洗盘子，她还觉得挺过意不去的，第一次去对象家里，这一会就是要又吃又拿的。

　　许欢言下午又去了一趟菜场，该过年了，菜价稍微有些贵，老板们也都想多赚点，所以进的菜也挺多的。

　　大家也都很热闹。

　　一九八四年到一九八五年这期间，很多私营的店铺和摊位都起来了。

　　也诞生了很多万元户，鼓励下岗员工再就业。

　　大家都挣钱搞得热热闹闹的。

　　这到过年了，都辛苦一年了，所以消费水平也就上去了。

　　许欢言买了几斤肥肠，鸭腿，鸭掌，鸭翅，海带，鸭胗，鸭肠才回去。

第 90 章 大餐[3/3页]

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