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第三百一十章 与食物同行[2/3页]

　　学生来说虽然说不上奢侈，但也是颇为不错的犒赏了。所以，亚超销量最高的并不是那些美味又昂贵的食材，而是方便面一到两欧元的单包价格相比于在外面吃饭已经足够便宜了。

　　但是，留学生们鲜有厨艺好的，做出来的东西也只能勉强告慰思乡之情。欧洲国家的公寓厨房大多都是电磁炉……这对于标准的中国菜来说，是远远不够的。

　　超市里两欧元一块的生姜，三欧元一个的小白菜，甚至四五欧的上海青，都让渴望绿色蔬菜的留学生们掂量掂量自己的钱包。到最后，留学生们发现自己的力量是有极限的有些菜色只有饭店里的明火灶才能做出。

　　寻找合适的中餐馆是一个不断试错的过程。一般来说优秀的中餐馆会集中在华人集中区，但并不是所有国家、所有城市都有成规模的唐人街。在德国，并没有规模过于巨大的城市，华人也不会过分集中。这就需要留学生之间的口口相传。但是，在一些小城市，中餐馆四散在不同的角落，就需要有心的留学生自己去发现了。

　　首先会踩到不少雷。中餐作为流行于全世界的餐种，几乎存在于任何有一定规模的城市。但是，大部分也都是改良成适合老外口味的不正宗中餐。黏酸甜咸的炒菜，裹粉的鱼香肉丝，加了海量鱼露的炒豆角，以及咬不动的烤鸭，都会让第一次尝试的留学生怀疑人生……完全是东南亚菜和中餐的融合体。

　　但是，这类中餐馆的好处还是有的大多是自助餐的模式。便宜的七八欧元，贵一点的十欧元出头，就能让一个健壮的大小伙子吃到撑。而德国、法国的这类中餐馆，不少还有自助的铁板烧，偶然会有鱿鱼、牛蛙之类在欧美即为珍贵的食材，作为偶然改善伙食的选择还是不错的。

　　这类改良中餐和正宗中餐，光从名字上来看，是很难区分的。有的店名叫“x京酒店”

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