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431、软兜长鱼[2/3页]

　　其中，倒也无人问起。

　　“这个五味煎蟹好好吃！”郑苏云那里不靠海，平时吃的最多的也就河里捞的鱼虾，哪里吃过一桌的海鲜餐。www.jieshengit.com

　　“这个不是我们当地的做法，是江浙一带的风味菜。”周兮兮问她全桌哪道菜最合她的口味。

　　结果郑苏云纠结了半天，选了糖醋排骨，说最合她的口味。

　　“是吧，江苏姑娘喜欢吃甜口一点的。”于晴笑着让周兮兮别为难人。

　　“于阿姨，我们那没海，只有河道，所以我长这么大，就没吃过这么多海鲜。”

　　“那你们那里是吃哪种河鱼比较多啊？”周晓哲好奇的问。

　　“软兜长鱼听过吗？”郑苏云啃着糖醋排骨卖关子。

　　“《山海经》记载湖灌之水，其中多鳝。长鱼是鳝鱼对吧？我记得之前在哪里看过，说这道菜在清时，曾作为淮安府的贡品，进京恭贺慈禧七十大寿。”周兮兮卖弄她的吃货知识。

　　“兮兮你好聪明，这个我都不知道，不过我们那就是爱吃鳝鱼，平时重大节日或是吃席都会做软兜长鱼。&rdquo

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