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第435章 畅销的豆腐[1/3页]
“你那是数钱,我这是对账。我跟你可不一样。”罗桂兰把抽屉关上,心里热乎乎的。
诶呦,没想到这才一上午就赚了四块多钱,这可是她在红星村辛苦大半个月都赚不到的钱!要不说城里好呢,人又多,又有钱,买豆腐那都不是一块一块的买,那是一下买四块、五块,最少也会买个两块......
她本来还怕做多了卖不出去,特地让老头子少磨点豆子呢。看来下午得让老头子多磨点豆子了,再做点豆干子什么的......
******天天鲜饭店******
炎热的夏天,上饭店吃的人就不这么偏爱肉菜了,一个肉菜的钱能抵两个素菜,素菜味道好,又是喷香的猪油炒的,油水也不差。关键是吃了清爽。所以夏季以来,店里的素菜反而更火热。
这不,七桌有五桌点了葱烧豆腐,剩下点些什么青菜子。肉也点,但数量没素菜多。
大师傅拣了做肉的单子,同在后厨的钟国良则开始做葱烧豆腐。
嫩嫩的豆腐划块,切些青椒沫一起倒油锅里稍炒,滋啦啦翻滚几下,舀勺水,盖上锅盖焖煮,最后撒把碎葱花,一锅就是三碗的量。
倪大运来端菜,闻见四溢清香,再看碗里雪白豆腐,嫩绿葱花,有些垂涎欲滴。这大热的夏天,就该来碗香滑爽口的豆腐嘛。今天这豆腐这真是香进他心坎里了!
岂止是香进倪大运的心坎里,那是直接钻进了客人的心窝里啊!一盘豆腐上桌没多久,就被分食干净,连续好几桌要加菜的。倪大运在厨房进进出出,时不时来一句,国良同志,再烧个豆腐。m.jieshengit.com
豆腐好烧,不是难事,然而做最后几桌时,出了点小小的问题,豆腐不够用了。钟国平自告奋勇去他爹娘那里拿,然而被告知已经卖完了......
“这么多板豆腐,国良那都卖完了?”罗桂兰问一句。
“是呢,大家都说今天豆腐好吃,有的一桌点两份,别的桌本来没点,一看大家都说好吃,就也点。国良那菜的分量本来就大,这一桌接一桌的,可不就没了。现在还有好几桌等着要豆腐呢......”
“那咋办
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