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第219章 肯德鸡,又贵又难吃![3/3页]
!”
“这么早?”
“走啊,要是不快点去的话,到时候就没位置了!”
兄弟几个本来说去喝酒。
结果现在酒也不喝了,只顾着去楚老板的摊位!
顾卫叫着兄弟们。
瞬间,七八辆豪车纷纷出动!
他们全都直奔楚老板的小吃摊!
最高兴的还得是小胖子他们几人,跟了飞哥一天,终于可以试菜了!
楚飞开着小吃车到了摊位上。
刚到,摊位上就有不少食客在。
楚飞把小吃车停下,舍友把桌椅摆了出来。
楚飞看着热情的食客说道:
“今天做中式炸鸡,希望大家来尝尝正宗的中式炸鸡。”
他刚刚说完,就有几个很懂的食客给大家科普着中式炸鸡。
中式炸鸡是传承了上千年的美食。
近些年来,中式炸鸡虽然不出名,不被很多人知道。
但是也有少部分人吃过中式炸鸡。
“中式炸鸡传承了上千年,近些年来,韩式美式炸鸡火爆,中式炸鸡越来越没落,所以我才想接着这个机会,让大家品尝一下正宗的中式炸鸡!”
“中式炸鸡?我记得这可是宫廷名菜啊!”
“难得一见的中式炸鸡,就是小派中式炸鸡。炸鸡最早的雏形,相传是一个名叫伊尹的人:商朝辅国宰相,同时也是商汤一代名厨,有“烹调之圣”美称,“伊尹汤液”为人传颂千年而不衰。伊尹喜欢研究美食,有一天,杀鸡没抓稳,鸡跑进厨房,掉进了滚烫的油里,取出来后,他觉得鸡肉鲜嫩酥香,伊尹灵感突发,就试着把杀完洗干净的鸡放进去,于是就有了炸鸡的雏形。”
“中式炸鸡不同于美食炸鸡或者韩式炸鸡,中式炸鸡更要求鸡肉的新鲜度,并以传统工艺进行清煮,腌制,裹粉,烹炸、调味,以此得到的炸鸡肉质更鲜嫩,汁水更充盈,回味更悠长。”jieshengit.com
“楚老板要做中式炸鸡,好期待啊!”
“什么?还有中式炸鸡这玩意?我怎么从来没听过啊!?”
有人科普中式炸鸡。
中式炸鸡也被不少人知道!
楚飞听着他们的讨论中式炸鸡很高兴。
有他们讨论,中式炸鸡也被越来越多人知道。
这就是传播的意义了!
美食,也需要传播和宣扬!
特别是传承了千年的美食,当然也要宣扬出去!
第219章 肯德鸡,又贵又难吃![3/3页]
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