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第90章 魅力太大也麻烦[2/3页]

　　，他的确是想吃面条了。

　　特别是这年代的面条，那可都是手擀面，口感特别筋道，味道也很好。

　　妈妈的味道，就是一个地道。

　　“你倒是真会吃，有面条都不错了，还买肉做卤子，你也不怕油水太多窜稀了。”

　　一听说要买肉做卤子，梁拉娣就有点不高兴了。

　　刘光福这边给的是每天二两肉票，做一个卤子差不多就要用完了。

　　那不就一点都没剩嘛，今天晚上一定要跟几个孩子说好，让他们多吃卤子。

　　“这个你放心好了，我现在吃肉都吃习惯了，不会拉肚子的，反倒是你要小心一点，平时肚子里没什么油水，突然吃肉，你这肠胃吃不消的。”

　　“要你管，有肉吃，窜稀我也甘心。”

　　现在是冬天，中午的休息时间比夏天要短很多。jieshengit.com

　　夏天中午吃饭的时候是有两个小时的，冬天只有一个小时，因为这个时候休息，万一睡着了反而容易感冒，对身体不好。

　　一个小时的话，吃饭5分钟，剩下55分钟可以坐在那里，大家闲聊一会儿，歇把力。

　　是的，这个时候的人吃饭的速度都是飞快的。

　　什么细嚼慢咽，那都是扯淡。

　　人饿疯了的时候别说嚼了，都可以直接吞，那叫狼吞虎咽。

　　而且细嚼慢咽饿得快，这是大家都知道的。

　　再说了，吃的越快，休息的时间越长，大家又不傻。

　　“南易师傅，你再跟我们聊聊那个荤菜，这一天天全是清汤寡水的，嘴里都没味儿。”

　　几个年轻的小伙子在厕所门口围着南易。

　　“今天我们就来聊一聊这个九转大肠。

　　杀猪那一天，杀猪菜不是我烧的，如果让我烧这一道菜绝对少不了。

　　你们也知道这大肠表面有一层肥油。

　　这肥油啊，洗的时候千万别刮掉了。

　　大肠的味道就在这一层肥油上了。

　　想当年做那个九转大肠，里面要先洗三遍，洗的干干净净，接着用盐搓，搓的一点味儿都没有。

　　接着是下水稍微过一过，焯焯水，然后就是爆炒。

　　起锅以

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