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第二千三百零一章 流求特产[2/3页]
常见的当地菜色。
这些东西,也都是石小凡不远万里带到东京城的。此外流求岛的贡糖最为有名。它以上等花生仁、白砂糖、麦芽糖经传统工艺用木棒“打”出来。
帝王时期,地方官常常将特色的素食小食品进贡给皇帝。皇帝茶茗品尝后赞赏不已,连连称道,后来,民间传之为“贡糖”,并经过大宋的商船流传至海外。口感细腻,质酥味香,地道纯正,已成为流求岛的特产之一,在海内外享有很高的声誉。
除此之外,就是流求岛是一些其它工艺品,以及独特的农产品之类的东西了。礼物并不贵重,可不远万里的从流求岛带到东京城,就显得礼轻情意重了。
虽然石小凡和赵祯七八年未曾见面,可二人书信往来并未断绝。尤其是信中,赵祯反复提及一种流求岛独特的鱼。这种鱼是赵祯在流求岛跟石小凡巡岛之时,赵祯品尝过的。
当然,流求岛的特产之一,野生大白鸡,已经成了贡品。而赵祯吃过的那种鱼,一直想让石小凡也作为贡品送到京城,只是最后都没能成功。
这是一种三四寸长的野生鱼种,流求岛人则普遍称为“奇拉”、“奇力”、或“枝腊”,因这种鱼富有强烈的地方色彩。奇拉鱼主要生长于低海拔河川及湖泊,性喜高温,天气愈热,产量愈丰。
所以,要享受奇拉鱼的美味,最好在清明至中秋这段质量均美的时候。料理奇拉鱼不须开肠剖肚,先用手指抹去鱼鳞,再用小刀划开脊背,将鱼身摊展成蝶翼般对称的平薄状,放入油锅炸至酥透。奇拉鱼肉质结实,不苦、不腥、无臭土味。
赵祯嗜好吃鱼,对这种鱼的口感记忆犹新。这次,石小凡带来了一些腌制的奇拉鱼,味道也很是独特。
赵祯脸上的伤势看不出来了,还没有宣召石小凡,他倒是先急不可耐的带着陈琳,来到了石府。jieshengit.com
“陛下驾到!”
皇帝亲临,石小凡又又
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