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第五百九十章 惠灵顿牛排[3/3页]

　　圆都被挤得无法靠近了。

　　不过，和冷铭一起来的那个人，在第一时间就拿着录像设备走进了厨房。

　　这个冷铭是有备而来，想要记录下自己击败林辰的全过程。

　　可是，他真的能够做到么？

　　...

　　“呵呵，你这家饭店的后厨也太简陋了！”

　　进入厨房之后，冷铭就不禁皱了皱眉头。

　　他说的完全就是废话。

　　林辰的这家林记粥铺，就只是普通的一家小饭店。

　　最开始的时候，真的就只是粥铺，并不卖其他的菜品。

　　这样的厨房，自然和那种星级饭店有着天差地别的。

　　不过，一切的外在条件都是虚的。

　　做出来的菜到底味道如何，最关键的还是在于厨师本身。

　　冷铭在一番挑选之后，终于选中了一块儿上好的牛肉，然后开始了自己烹饪。

　　和林辰的这次比赛，他选择做的并不是华国的菜肴。

　　而是一道非常有名的西餐，惠灵顿牛排！

　　有很多菜品的名称之中都包含了这道菜的特点，以及制作的方法。

　　比如麻婆豆腐，一听这个名字，就知道这道菜绝对是又麻又辣。

　　但是，惠灵顿牛排这个名字，牛排不用多说。

　　前面的惠灵顿则是为了纪念一个西方的人物而已，与这道菜本身并没有多大的关系。

　　米奇林的厨师认证体系之中，大多数认证的是西餐厨师。

　　只有极少数的华国厨师。

　　而且这极少数的华国厨师，也大多擅长的是西餐。

　　冷铭便是如此，因此，他才会选择做惠灵顿牛排这么一道西餐。www.jieshengit.com

　　在西方，牛羊肉并不盛行。

　　人们最喜欢吃的乃是牛肉，因此西餐的厨师，往往都是以牛肉的烹饪见长。

　　其中尤以牛排的烹饪最为擅长。

　　而惠灵顿牛排在牛排之中，极具代表性。

　　制作方法最为复杂，但味道也最好。

　　可以这么说，很多厨师根本做不好惠灵顿牛排，但是能够做好惠灵顿牛排的厨师，绝对不简单。

　　冷铭这是对自己很有自信，才会选择做惠灵顿牛排。

第五百九十章 惠灵顿牛排[3/3页]

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