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第267章 下乡娇娇知青×入伍野性十足糙汉51[2/3页]
锅底上,增香防止粘锅,然后将自己好的五花肉整齐铺在姜葱上面,倒下绍兴酒,刚好泡过肉的表面。之后就撒上冰糖,倒下酱油、老抽、放少许鸡粉,盖上盖子大火煮滚后就不再添柴火了,就让它慢慢咕嘟着,一直到汤汁只剩下一点点就可以了。
傅钰年今天特意跟大队长打了招呼,说自己家里今天有事情,所以要提前回家,大队长二话没说就答应了。
没想到自己刚走到家门,就闻到了一股极其浓郁的肉香。
他看着没有上锁的家门,又想到了秦馡昨天说的话,顿时心里有了计较。
傅钰年推开门,果然就见厨房里面有一道小小的人影在忙活着。
而那肉的香味儿,正是从院子里面坐在简易灶台上砂锅里面散发出来的。
秦馡正在弄鱼呢,转头就看见了回来的傅钰年,顿时惊喜道:“你这么快就回来了啊!”
“嗯,特意跟大队长说了。”
傅钰年将帽子摘下来,看向秦馡,眼神温柔的几乎都要溢出水来了。
“辛苦你了,小馡。”jieshengit.com
“跟我说这个干什么啊……”
秦馡才不承认,她即使转移了话题,以免让傅钰年发现自己害羞。
“你把那个鸭子处理一下吧,我今天给你做啤酒鸭吃。”
“好,我这就处理了”
两人分工明确,而且小情侣干活本来就腻腻歪歪的,不知道有多甜蜜。
秦馡特意买的黑鱼,用菜刀将鱼肉片成了片,鱼骨头和鱼头剁小块,分别放在2个大碗里。各加一碗啤酒和一小勺盐,抓洗几分钟,冲干净直到不黏手才行。
然后秦馡把鱼骨头和鱼头沥干水分放在一边晾着,鱼肉挤干水分后加了一小勺盐还有两勺啤酒,之后沿一个方向搅拌一分钟左右,需要让鱼肉充分的把啤酒都吸收了才行。
秦馡又加了半个蛋清,继续搅拌一分钟,最后加两勺淀粉抓匀腌制十五分钟。
“酸菜给我抓一点。”
秦馡说着,傅钰年听到后就立即放
第267章 下乡娇娇知青×入伍野性十足糙汉51[2/3页]
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