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第279章 下乡娇娇×入伍野性十足糙汉63[2/3页]

　　酪两百克，铁塔淡奶油也是两百克，白砂糖可以根据个人喜好调整甜度，秦馡用了大概五十克，牛奶二十克，吉利丁片两片，大概是十克左右。

　　秦馡买了两颗柠檬，让应昀在一旁打下手，手挤柠檬汁，柠檬汁需要的不多，大概三到五克就可以了。秦馡又买了一些新鲜的草莓，就用六到八个，其他的都让应昀洗干净拿去客厅给大家吃了。

　　秦馡事先将新鲜草莓洗净放糖和柠檬汁静置三十分钟至一小时左右出水，然后秦馡又烤了一个六寸巧克力戚风蛋糕和一个八寸原味戚风蛋糕。

　　在烤戚风蛋糕的同时秦馡也不闲着，她又开始制作草莓酱，锅用小火边翻拌边熬，等草莓汁颜色变深变浓稠出锅冷却。

　　草莓酱做好后，蛋糕也烤好了，秦馡将烤好的戚风蛋糕倒扣、脱模、冷却、切片。

　　秦馡提前三天就让秦馡帮忙做了一个六寸慕斯蛋糕模具，今天真正动手的时候，秦馡奥利奥饼干碾碎和融化黄油混合均匀平铺到模具底部。

　　然后将草莓一切二贴着模具边放一圈，马斯卡彭奶酪加二十五克白砂糖搅拌顺滑。然后秦馡将吉利丁片用冷水泡软，柠檬汁放入加热后的牛奶中，再将泡软的吉利丁片放入牛奶柠檬汁中搅拌融化，然后放入马斯卡彭奶酪加二十五克白砂糖搅拌顺滑中搅拌均匀。

　　做完这些，秦馡将淡奶油将二十五克克白砂糖打至六到七分发，出现纹路就差不多了。然后将两者搅拌均匀，将三分之一倒入模具，再放入一片巧克力戚风蛋糕。将剩余的倒一半进模具，再放入一片巧克力戚风蛋糕。将剩余的全部倒入模具抹平，放入冰箱冷藏四小时以上，其实最好冷藏六小时以上，但是时间不够了，所以四个小时也凑合吧。

　　“表姐，你都是在哪学的这些东西啊，稀奇古怪的，看着到是挺新鲜的，但是能好吃吗？”jieshengit.com

　　“很好吃的，反正小孩子都喜欢吃

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