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第279章 下乡娇娇×入伍野性十足糙汉63[3/3页]
,你表姐出手,必属精品!”
秦母走到厨房,闻言笑道:“成,今天妈妈就等着吃你做的这个蛋糕了。”
“还要再做一个八寸奶油蛋糕才行,今天给你们两个做一个双层蛋糕!”
“哎呦呦,还双层蛋糕,小馡你做好单层的就行了。”
应峯倚在厨房门口,秦馡听到后顿时翻了个大白眼,然后撸起袖子据需开干。
先是淡奶油加白砂糖打发至可裱花状态,大概是八到九分发左右,然后马斯卡彭奶酪加白砂糖搅拌均匀后加入前面的淡奶油中继续搅拌均匀,但是秦馡最后发现纹路粗糙。
“完了,打发过度了……”
秦馡的脸上出现了一抹懊悔,但是随即就开始补救起来,她倒入少许未打发的淡奶油搅拌一下。
应昀将裱花台放在旁边,秦馡在正中间放蛋糕盒底座和垫片,取一片八寸戚风蛋糕放在正中间,抹一层奶油、一层草莓酱、再抹一层奶油,再放一片8寸戚风蛋糕,抹一层奶油、一层草莓酱、再抹一层奶油,然后放最后一片八寸戚风蛋糕,用淡奶油抹面。
最后一步就是制作巧克力淋面了,黑巧克力加热溶化后加入淡奶油混合均匀,然后将巧克力淋面装入裱花袋,在八寸奶油蛋糕周围淋一圈,一手淋一手转动裱花台。m.jieshengit.com
应昀跟应峯看的啧啧称奇的,觉得这简直跟变魔术差不多了。
下午,秦馡将冷藏好的六寸马斯卡彭奶酪蛋糕取出脱模,放到八寸奶油蛋糕正中间,用樱花或曲奇裱花嘴在两层蛋糕上做贝壳边裱花,最后放上一些草莓、可乐味软糖、巧克力插片、好时巧克力等装饰。
“不错啊,还真是有两把刷子啊!”
应峯惊奇的看着眼前的双层蛋糕,这东西看上去就软绵绵的,而且秦馡还放了那么多的糖,听说那什么奶油也都是甜的,一定很好吃。
应峯没别的嗜好,就是喜欢吃甜的。
“表姐表姐!婳婳想吃!婳婳想吃!”
第279章 下乡娇娇×入伍野性十足糙汉63[3/3页]
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