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第280章 下乡娇娇知青×入伍野性十足糙汉64[2/3页]

　　，铺平，把腌鱼的葱捡出来丢掉。

　　“喏，给你水。”

　　秦馡也是会做饭的，自然知道应峯下一步要做什么，早就准备好了递给他。

　　应峯接过秦馡递过来的水，沿着锅边淋入三分之一小碗的开水，小碗是吃米饭的小碗，盖上盖子之后，先开中大火煮至沸腾，然后转最小火焖十到十二分钟，最后撒入葱段再盖盖焖十来秒就可以端上桌了。www.jieshengit.com

　　“味道不错。”

　　秦馡闻到味道之后，眼神顿时亮了亮，而应峯则自豪的扬了扬头，笑道：“是吧，我也觉得很香，小昀就喜欢吃我做的这口。”

　　可惜应昀现在不在，带着小豆豆跟婳婳出去玩了，否则一定要怼回去，他明明最喜欢吃妈妈做的。

　　“晚上闷点白米饭，然后我再做一个香酥肉饼，怎么样？”

　　“香酥肉饼？不就是饼夹肉吗？”

　　“这个不用发面，吃起来还酥酥脆脆的。”

　　说着，秦馡就开始准备用料。先是面粉要三百克左右，温水一百八十克左右，前腿肉末两百克左右，葱花要稍多一点，姜碎适量，生抽两勺，老抽一勺，蚝油两勺，花椒水半小碗，热油适量，盐适量，香油适量。

　　秦馡先将面和好了，然后在醒面的时间开始调馅料。

　　秦馡将肉馅中加入生抽、老抽、蚝油、盐顺着一个方向先拌匀，提前泡半碗花椒水，然后分三次加入花椒水，一边加一边搅拌，搅拌至水全部被肉末吸收，再加入姜末，一点香油拌匀，葱花最后放在肉末上面，烧一点热油泼在葱花上拌匀就可以了。

　　“小馡，你这个馅料不得咸啊？”

　　“没关系，这个馅料可以调稍微咸一点。保证你吃了这个还想吃下一个不就行了？”

　　“是不是在吹牛啊？在你去下乡当知青之前，也没见你做过饭啊，这怎么下去了几个月，就化身成厨神了啊？”

　　秦馡早就习惯了这种打探，借口张嘴就来：“这不就是让我们下去当知青

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