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第177章 三道红烧鱼[1/3页]
二人转身回到了酒店。
东北的冬天越寒冷,越能凸显出暖气的宝贵。
马侃一回到酒店就把外套一脱,感受着酒店空调的温暖。
“果然,我仲系唔习惯太冷嘅环境啊。”
楚辞在旁边轻笑。
这位大叔还真是有意思。
这一次的比赛早已经有了食材限制。
冬捕河鱼!
龙国地大物博,对河鱼的烹饪方式也多种多样。
煎炒烹炸,焖煮溜炖,各具特色,百吃不厌。
而这次的比赛,更多的就是向观众朋友们展示河鱼的美味和丰富制作方式,吸引食客来旅游消费。
当然不只是来奉天,只要是来东北旅游,就是起到了宣传的效果。
马侃来自广粤,自有独特的河鱼做法。
他最开始打算做鱼生。
但见到东北的寒冷环境之后便作罢了。
这鱼捞出来就冻成冰坨子了,怎么做鱼生啊!
吃进嘴里,冰碴子都扎嘴!
还是打边炉的好。
楚辞倒是没有什么打算。
东北做河鱼的常见做法,要么铁锅炖,要么酱焖油炸煮汤,高档一点也就是炸个好造型,浇上酱汁而已。
这似乎有些太常见了。
二人来到酒店厨房,打算做一道菜试试。
他们提前拜托服务员买了两条河鱼,都已经收拾干净了。
酒店的厨师也乐意交出厨房,前提是自己能在旁边看一看。
都是美食界的人,没准能学到些经验呢。
楚辞和马侃本以为自己来得时间很早,厨房没有其他人。
没想到二人一进入厨房,就遇到了方蕊方行姐弟。
方蕊还好,方行一看见楚辞,就眉头紧皱。
这个人,有点眼熟啊?
是不是和他们一趟飞机来的奉天?
“姐,这个人咱们是不是见过?”
方蕊低下头,压低声音。
“嗯,就是你嘲笑过的人。”
“人家也能来参赛,就说明了身份,是你浅薄了!”www.jieshengit.com
方行有些不爽,但是又不敢反驳姐姐,只能冷哼一声转过头。
这二位居然也在做菜
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