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第 146 章 年货[2/3页]

　　要下去帮忙准备年货，家里准备打年糕，再炸点红薯片、山粉片。晚上就留下面吃了，吃完帮着去找村里的豆腐佬做点豆腐，你外公说，晚上黄豆送过去，明天一早去拿豆腐，回来要做豆腐丸子，炸豆腐枣吃。”

　　“豆腐枣？”莫朝夕疑惑。

　　唐秋捞了个红糖馒头，撕开往嘴里塞了口，咽下去了张嘴解释说：“就是豆腐泡。豆腐切成小块的，往油锅里一扔，就鼓起来，中间空了，跟枣子差不多，所以我们这方言都叫豆腐枣。”

　　莫朝夕：“很形象。”

　　唐秋：“刚炸好的豆腐枣可好吃了。等会儿我拿点黄豆下去，一起炸了，可以多弄点豆腐。这天气，还有做冻豆腐吃，天时地利！”

　　“行。”

　　“就你会吃。”

　　唐舅舅跟着莫朝夕一起开口，各有各的亲近风格。

　　闲话几句，正事还是要干，这会儿莫朝夕已经帮着用一次性杯子给他们盛好了豆浆，一人一杯，唐舅舅拎着红糖馒头出去，一人一个馒头发下去，帮工排着队，拿了馒头，再进屋拿一杯豆浆。

　　剩下的豆浆也跟之前一样，用小炉子上的铜烧水壶煨着，谁想喝了就来倒就是了。小炉子就放在门口廊下，方便他们倒了喝。

　　唐秋和莫朝夕两人也赶紧坐下，吃上一顿早饭。吃完早饭，唐秋要拎着黄豆还有一桶油去外公那边，莫朝夕留下盯下今天的进度。

　　基本今天就可以收尾，要是收尾了，那就把工钱也给结算了。

　　帮工们也跟着几口就吃完了早饭，迅速投入劳作中。继续深度翻地的，跟着技术工安装玻璃大棚的，搬抬玻璃的，不用人怎么指挥，他们自己都眼里有活，干活都主动得很。

　　既然地都深翻出来了，莫朝夕怕再冻上，毕竟是耙了雪，总归是有些湿漉，没有雪继续堆积，就容易冻上。他们深度翻地翻出来的都是带着冰茬子的生硬土块，要不怎么特别费力气呢，好些个帮工都上水泡都起了又破了，看着疼的很。

　　因为活重，也看着他们卖力，给吃的馒头、豆浆甚至昨天的水鸡汤，唐秋和莫朝夕那是一点都不心疼。

　　好料才能让驴拉磨是不是？话难听，但道理是这么个道理！

　　等玻璃大棚安装了些，就拿稻草先在棚顶上盖着，边缘也塞上，外部保温。内里也放了不少炭盆，去化冻，把湿漉漉的水汽也蒸发一下，等土地都松软了，才好下种。

　　唐秋下去的时候，外公和唐妈他们已经开始折腾打年糕。村里其实也有打年糕的村民，只是唐爸一早去了，说是排队的人很多，虽然每家都是一点一点，但等起来也是个长久的事。可离着过年可没什么几天了。

　　外公撕掉一张日历，果断给家里分了工。他跟唐爸还有唐夏负责打年糕，都是有力气的。唐妈还有唐舅妈，以及两个表弟负责炸红薯片和山粉片。

　　炸红薯片，就是早些时候将红薯切片蒸熟了，再晾晒成干，一直存在地窖里，这会儿就拿油一炸，撒一点点糖上去，咬上去咔吱咔吱的，特别脆，又有点甜滋滋的很好吃。m.jieshengit.com

　　以前在省城上班，唐秋就想吃这一口，还特意穿越大半个城市，去一个天桥老奶奶那买，一买就是一袋，一袋也就半斤的量就要二十块，他愣是天天去，给自己吃的上火严重到满下巴的痘痘才罢手。

　　山粉片，肯定是用山粉，也就是他们说的红薯粉做的，具体怎么弄成硬片的，唐秋不知道，他负责吃就行了。

　　这不，红薯片和山分片下油锅，吱吱吱炸着，漏勺在里头翻滚

第 146 章 年货[2/3页]

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