返回 第 122 章 羊肉汤  我在人间摆地摊[美食] 首页

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第 122 章 羊肉汤[3/3页]

  求道。

  “我建议你先不要加辣椒酱,喝一下这个汤的原味。然后桌上有辣椒酱,你可以最后加或者是用来蘸肉吃。”叶夭温声给出己的意见。

  特意准备一个小汤桶用来烫粉,就是不想因为那锅清炖羊肉里烫,烫多了,米粉上的细微质掉到汤里面,会影响到羊肉汤的味道。这样虽然更麻烦一些,但够保证羊肉汤的纯正。因此,希望客们够好好的品尝一下最原汁原味的冰碴羊肉汤是什么味道。

  食客然信老板的品味,乖乖的端着羊肉粉坐下了。

  按照老板的吩咐,先喝汤。入口的瞬间真的感觉到周围的一切都安静了下来,太鲜了!他不是没有喝过羊肉汤,但这次的,真的让惊艳。就像是味蕾终于恢复到了生儿的状态,还没有经过各类调味品的荼毒,品尝到的是来于食材本身最原始的鲜味,很清澈,而且真的一点膻味没有!

  他又吃了一片羊肉。经过清炖的羊肉,紧实和柔嫩两种似反的特质居然同出现了这片羊肉上,嚼起来没有太多纤维感,而且没有膻味,反倒是有一股清甜。

  食客泪流满面,果然老板没有骗我!这个羊肉汤一定要先喝原味才可以!

  他夹了一筷子粉嗦进去,粉很好吃,但终归羊肉汤和羊肉的衬托下,是个配角。然后,身为辣党的他,吃到一半的候,着桌上的辣椒酱小罐子,终究还是有点蠢蠢欲动。

  就尝试一下老板的吃法,蘸肉吃。他下定决心,取了一个小碟子,倒上点辣椒酱,然后夹了一片羊肉蘸了蘸,再放到了嘴里。眼睛一下子就瞪得溜圆——呜呜呜,这是什么间味!

  吃一片蘸了辣椒酱的羊肉,再喝一口纯正的原味羊肉汤,这才是辣党必备吃法啊!

  而和他一样叶夭的劝下选择这样吃的还不少,最终都折服了原味的羊肉汤下。有会选择点一碗羊肉汤,再点一份炒粉,同样是这种天气里很搭的套餐。

  一整羊,比预料中的卖得要更快,大概一点不到就已经全卖光了。不少没买到的食客依依不舍的等明天再来。再加上了微博反馈的闻风而来的食客,第二天排队的队伍更加的长。大概是,比起虾蟹,羊肉这东始终是更接地气的。

  “叶老板,我今天要来吃羊排!”张娇娇就队伍里,得意的对叶夭。

  “行,给你烤好点儿。”叶夭失笑道。

  一旁的杜望了昨晚预定的名单,有点疑惑:“没到你的名字啊。”

  张娇娇身边的赶紧出声:“是我,用的是我的名字。预定了两根。”

  上次那个医生嘛,叶夭认识他。疑惑的张娇娇和于医生之间了,张娇娇嘿嘿的笑,凑近挤了挤眼,轻声道:“上次我问了他微信。”

  叶夭了然,回了一个“恭喜”的口型。想想这俩认识的那天正好有晕倒,正好是己那天做的陈皮红豆沙刚上市的那天。

  果然buff很有用!

  叶夭定做了一个圆形的铁格网用来烤羊排,下面是无烟木炭。升腾而起的有羊肉经过火焰后,德拉反应下爆出来的香气,一滴滴的油脂滴入到铁网之下,出滋滋的声响。和家的烤羊排不同,叶夭的调料用得很少,是洒了一点点的孜然和迷迭香,依旧让大家吃个原味。但同样放了干辣椒碟桌上,可以换个口味。

  叶夭选的羊排并不有肋骨那一段,末端还带着勺子状的大块肉。小食量的女孩子吃一根就已经足够饱了。烤出来之后,色泽金黄,外酥里嫩,肉汁都被锁了里面,咬一口几乎要满溢出来。

  张娇娇和于医生吃完后,还不忘吮吸一下己的指,又鲜又香!张娇娇对于医生预定了之后还想到己,十分的开心,对这次的约会满意度更是百分百!的表情,叶夭觉得于医生要再努力一点,争取过年前脱单就是没有问题的。

  第二天的候,张娇娇刚想打开微信和章静诉一下昨晚约会的细节,却没想到章静先过来了一条微博,并且用上了n个感叹号——

  “卧槽卧槽卧槽!你得对!叶老板果然恋爱了!而且你绝对想不到对象是谁!”

  张娇娇打开一,办公室脱口而出:“卧槽!林凛!”m.w.com,请牢记:,.

第 122 章 羊肉汤[3/3页]

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