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第四章 制作精盐[1/3页]

　　就这样安静又平和的过了七天。期间我置办的一些家具和衣物，身上总共还剩下二十两银子，是时候想点儿挣钱的门路了。

　　都说‘不当家不知柴米油盐贵’，这话的确有道理。这明朝的粗盐一斤要五百文，一个馒头才两文钱，也就是说，一斤盐顶得上二百五十个馒头，这普通百姓哪吃得起呀。这盐贵也就算了，关键是还有股腥臭味儿，因为里面有很多杂质和有毒有害物质，和后世的食用盐简直没办法比。于是，一个大胆的念头浮现出来。

　　明朝末年比不得明朝初年。明朝初年，执掌天下的是明太祖朱元璋，这哥们儿生性凶残又多疑，管理天下还挺有一套，那个时候你要想倒卖盐铁，保证是有命挣钱没命花钱呀！但是，如今是明朝末年，大明官员腐败，商人和朝廷那档子事儿，我不说，您自己体会。这大明的官场都练烂到根里了。这种情况，为我贩卖私盐提供了可乘之机。m.jieshengit.com

　　说做就做，我回忆起高中学习制盐的方法。首先将粗盐溶解，然后沉淀，经过过滤和蒸发结晶，就做出了后世居家必备的食用盐。

　　我从厨房里拿出三个瓷碗，将刚买来的粗盐到了约有二百克左右，加开水溶解。

　　此时林大娘正忙着做饭。林谨言还在温习科考，金柳在打扫卫生。林大娘看到我装盐也没多问，嘱咐我小心些，不要洒了。

　　金柳看到后，脸上带着好奇之色跑了过来。

　　“公子，这是做什么呀？”

　　“制精盐。”

　　我的回答让金柳有些摸不到头脑，白嫩的小脸上写满了疑惑。

　　“公子，什么是精盐呀？”

　　“嗯嗯嗯，咱们现在吃的盐都是粗盐，里面有很多有杂质和毒有害的东西，比如说沙粒，我现在就是要把杂质和有毒的东西都去掉，这样就得到了精盐。”

　　金柳揉着小脑袋说：“难怪有时候吃饭会有沙粒，原来是盐不干净。”

　　金柳没有继续问，而是在一旁乖巧的观看我制作精盐。

　　我将溶解的食盐水静置，碗底果然有不溶的黄色和白色的小沙粒，然后将上层清液倒入另一个瓷碗。找来一块白布，让金柳帮我展开白布，然后在白布下面，放上最后一个白瓷碗。我将盐水缓缓地倒在白布上。透过白布，洁净的盐水滴入下面的瓷碗，白布的颜色逐渐加深。

　　我又找了一个小火炉，将瓷碗放在上面慢慢加热，水分很快的蒸发殆尽，碗底出现了一层白色的晶体。

　　如此，便大功告成了。

　　书本上的知识第一次得到实践我还是挺高兴的，有点儿得意忘形。然后一激动，抱住了在一旁观看的金柳。她有些害羞，但并未挣脱，然后我就非常不要脸的抱得更紧了。

　　过了一会儿，林老太端着碗路过，看到我和金柳抱在一起，好像她嗓子不舒服，干咳两声。

　　我很适时的放开了金

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