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第四章 制作精盐[2/3页]
柳,将碗底洁白的盐块拿了出来,放在一张干净的白布上,用手轻轻的碾压,一粒粒的食用盐就做好了。
我将食用盐倒在一个小陶罐里,嘱咐林老太:“大娘,这是我做的精盐,一会您炒菜的时候放些这个,肯定好吃。”
林老太看着罐中洁白如雪的精盐问道:“寒儿,这是盐吗?好生干净呀,大娘记住了,一会放进菜里。”
过了一会儿,金柳端着菜上来了,我看着盘中的猪肉炒白菜来了胃口。右手拿起筷子,左手拿饼。这味道果然比起昨日的好吃很多,这一切都要归功于林老太和我制出的精盐。m.jieshengit.com
我、金柳、林老太纷纷落坐,我扯着嗓子喊道:“谨言兄,饭做好了,快来吃饭吧。”
从西厢房传出了林谨言的声音:“来喽。”
我和金柳还有林老太已经尝过了这猪肉炒白菜的味道,纷纷夸口称赞。家中就剩下林谨言一人没吃过了,而且他对我制盐之事一无所知,如果能博得他的认可,那么这精盐就得到了肯定,下一步我也就打算批量生产了。
林谨言走到饭桌前坐下,拿起碗筷,夹了一块猪肉放入口中咀嚼,然后一怔,随即又夹了一刀白菜,只见他快速咀嚼,全无了读书人的慢条斯理,林谨言低头吃饭,趁夹菜的空隙说道:“母亲,您这厨艺大有提升呐,今天的菜真好吃。”林谨言脸上洋溢着幸福的笑容。
林老太哈哈大笑,儿子的夸赞她很受用,不过林老太还是解释道:“谨言呐,这都是寒儿做出精盐的功劳,母亲厨艺并无长进呀,哈哈哈。”
林谨言一愣,疑惑的看向我问道:“大哥,精盐是何物?”
我笑着回答他:“这精盐就是除去杂质和有害物质的粗盐,我只是将粗盐进行了加工。”
林谨言似懂非懂的点点头。
饭后我叫上金柳一起去的购买粗盐,林谨言则继续在家温习科考。我们来到县城最大的盐铺‘陈记盐铺’。
进门之前,金柳问我:“公子,你要买多少粗盐啊?”我故作神秘,对她笑了笑并未回答她的问题。
我对账房先生说:“把你家掌柜的叫出来,我有笔大买卖要给他做。”
那账房面露惊疑之色,开口说道:“多大的买卖?”
我伸出三根手指头,故意提高了些声调:“三十两银子。”
在一旁的金柳吓得捂住了小嘴,三十两银子是我身上的全部家当,此时金柳正偷偷扯着我的袖子,小声嘀咕道:“公子,咱没钱了。”
账房闻听我要买三十两的粗盐,明显一惊,要知道这明末三十两白银的购买力与后世的三十万差不多。他在这小县城活了大半辈子了,还从未和平民百姓做过三十两的生意,但见我衣着不俗,想来也不是和他开玩笑,自然也不敢怠慢,忙说道:“这位小兄弟,我便是这陈记店铺的掌柜,我叫
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