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第243章 问题[2/3页]
点进行。
王同山神色如常,让人看不出一点端倪。
众人也不在深究,纷纷开始品尝起来。
作为川菜大师,许安坤是比较有发言权的。况且,洪锦还是他的学生。
他品尝到这道毛血旺的时候,眉头紧皱。
这道菜的味道不对劲。
这道菜的味道没有他想象中那么好。
他可是全程关注着洪锦,亲眼看到他全部的烹饪过程。
许安坤可以很负责任的说,洪锦的烹饪没有任何问题,而且非常的完美。
即便是他来,也不一定能够做的更好。
然而,事实是,这道菜的味道并不像他想象中的那么好。
他忍不住又尝了一口,发现了问题所在。
并不是洪锦厨艺的问题,而是食材的问题。
不管是什么菜品,都会受到食材品质的影响。哪怕是毛血旺这种偏重口的菜,食材的影响还是有的,只不过没有那么严重罢了。
这道菜若是作为日常餐馆的菜品,是完全没有任何问题的。但现在是赛场,一点小小的区别就会让分数降低。
而到了这个水平,一点点分数的差距就会影响比赛的胜负。
许安坤品尝出问题所在,但是他不好言说。
因为食材是由协会统一准备的,食材的采购人员,是由协会会长亲自安排,可以说是他的心腹。
许安坤在没有证据的情况下,贸然提出来势必会得罪会长。
他已经得罪了一个王同山,再得罪一个会长的话,对洪锦比赛是非常不利的。
周道生看了眼许安坤,眼里带着询问。
很明显,他也尝出了有些不对劲。
只不过在川菜的造诣上,他不如许安坤,所以并没有想到是什么原因。
许安坤轻轻摇头,没有说什么,周道生也只能止住询问的欲望。
“这道菜的味道,有些差强人意啊。”王同山说了句。
这一次,没有人反驳他。
大家都能够尝出来这次的菜品,味道上是不如洪锦烹饪的前两道菜的。
“行了,大家开始打分吧。”会长说道。
他不能
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