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第177章 三道红烧鱼[3/3页]
马侃耸耸肩:“我也唔知,我平时都唔食鲤鱼嘅。”
“鲤鱼系发物,我哋家还供奉龙母,平时也唔敢食。”
楚辞若有所思。
“既然如此,咱们也做红烧吧,玩一下。”
马侃一愣,立刻露出了微笑。
“也好,让呢个小男生长长记性!”
接下来三人各自开始了制作美食。
方行制作红烧老头鱼,楚辞做红烧鲤鱼(整半条),马侃做红烧鲤鱼块,用来和楚辞做区分。
厨师们都开始起哄了。
“呦呵,这三位小哥,都做红烧鱼啊?”
“嘿嘿,这是较上劲了,咱们又热闹看了!”
“这样才有意思嘛,要不然风味不一样,都不知道怎么比!”
“你看好谁啊?”
“我看好那位姑娘,我觉得她好看~”
方行冷下脸来。
这两个人是怎么回事?
我不去搭理他们,他们反倒是要找我的事情吗?
好,就让我们手底下见真章吧!
方行处理起鱼来,居然也是一把好手。
个头不大的老头鱼,在方行手中,被轻易的去鳞去腮去内脏,收拾的很干净。
方行心中得意,瞥向身后两人。
马侃倒是在认真的去鱼腥线,还主动帮楚辞操作。
楚辞双手叉腰,居然在休息。m.jieshengit.com
哼,两个莫名其妙的家伙!
方行一直对楚辞有偏见,觉得这个人爱说大话,比自己还要狂。
你这么狂,你家里人知道吗?
看我怎么把你嚣张的气焰压灭的!
方行开始调制自己的蜜汁碗汁。
料酒,老抽,胡椒粉,海鲜酱,番茄沙司,白糖,盐。
糖的量稍多一点,不怕甜。
搅拌均匀备用。
这是方行自己的做法,方便快速,浓油赤酱的魔都菜特色依旧。
马侃这边已经开始当当当的剁鱼块了。
楚辞则在鲤鱼背部切花刀,准备腌制。
腌制的方法也很简单,细盐和葱姜水,按摩均匀即可。
方行立刻回头,认真做菜。
三人各自忙碌,整个厨房的气势逐渐紧绷。
第177章 三道红烧鱼[3/3页]
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